حلويات

مهلبية بالتمرية

مقادير الوصفة


المهلبية:

3
كوب
ماء
1/4 1
كوب
حليب مجفف
1
كوب
سكر
5
ملعقة كبيرة
نشا
1
كوب
قشطة (قيمر)
2
ظرف
كريمة بودرة جاهزة

التمرية:

4
ملعقة كبيرة
زبدة
15
حبة
تمر مقطع بالطول
2
ملعقة كبيرة
لوز مجروش
2
ملعقة كبيرة
بندق مجروش
2
ملعقة كبيرة
فستق مجروش
2
ملعقة كبيرة
جوز مجروش
1
ملعقة صغيرة
هيل ناعم

طريقة التحضير


1احضري كاسات تقديم او طبق.

2المهلبية: في كسرولة ضعي الماء، الحليب، السكر، النشا، باستعمال مضرب شبك قلبي ليختلط ثم سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء لتحصلي على مهلبية ناعمة.

3اضيفي القيمر والكريمة قلبي ليختلط.

4وزعي المهلبية على الكاسات او في الطبق.

5التمرية: في مقلاة سخني الزبدة، التمر والمكسرات، قلبي ليصبح التمر لينا، اضيفي الهيل.

6وزعي خليط التمرية على المهلبية.

7ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى