حلويات
بسبوسة بالحليب
المقادير
2
كوب
سميد
1
كوب
قيمر
1
كوب
سكر
1/2
كوب
زبادي/روب
1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/2
كوب
زيت ذرة
للتشريب
1
كوب
حليب مكثف
1/4
كوب
سكر
للتزيين:سمسم محمص
طريقة التحضير
1 سخني الفرن ١٨٠، احضري طبق فرن متوسط الحجم ( قالب انجلش كيك).
2 امسحي الطبق بالطحينة.
3 في وعاء ضعي السميد، القيمر، السكر، الزبادي، البيكنج باودر، الفانيليا والزيت، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات لتتجانس مع بعضها.
4. انثري السمسم
5. اخبزي ٢٥ – ٣٠ ليصبح ذهبي ثم مباشرة صبي خليط التشريب. اتركي البسبوسة لتبرد ثم قدميها
6. التشريب: في كسرولة ضعي الحليب والسكر، دعيه يغلي لمدة دقيقة ثم صبيه فوق البسبوسة.
7 .صبي الخليط في القالب
