حلويات
بيتي فور بالبرتقال
مقادير الوصفة :
2
كوب
دقيق
1
ملعقة كبيرة
نشا
1
رشة
ملح
1
كوب
زبدة لينة
1/2
كوب
سكر ناعم بودرة
1
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1
ملعقة صغيرة
عطر اللوز
2
قطرة
لون برتقال
طريقة التحضير :
1 الفرن على درجة حرارة ١٨٠.
2 احضري صواني قصيرة الحافة. ضعي ورق زبدة
3 أحضري كيس التزيين، ضعي فيه قمع مزخرف أو سادة مقاس ١ سم تقريبا.
4 انخلي الدقيق مع النشا والملح
5 في وعاء ضعي الزبدة السكر واخفقي بالمضرب الشبكي ليصبح خفيف وفاتح اللون
6 اضيفي البيضة، الفانيليا والعطر واخفقي ليختفي
7 اضيفي الدقيق واخفقي ليختفي
8 اضيفي اللون حسب الرغبة
9 ضعي العجينة في كيس التزيين.
10 اضغطي على الكيس لتخرج العجينة على شكل أصابع
11 اخبزي ١٢ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. دعيه يبرد تماما قبل التقديم
