أطباق جانبية
رولات الزيتون المقرمشة
مقادير الوصفة :
2
باكيت
مربعات الباف باستري
خليط التلميع:
1
حبة
صفار بيض
1
ملعقة كبيرة
حليب
1
رشة
بابريكا
الحشو:
1/4
كوب
زيتون شرائح
50
جرام
انشوجة
1
ملعقة كبيرة
مستردة معجون
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو
1
ملعقة صغيرة
ريحان
1/4
ملعقة صغيرة /
فلفل أسود
2
فص
ثوم مهروس
طريقة التحضير :
1 احضري قوالب ميني كب كيك.
2 خليط التلميع: في كوب ضعي صفار البيض، الحليب والبابريكا، قلبي ليختلط. احضري فرشاة، أتركيه جانبا.
3 الحشو: في محضرة الطعام ضعي الزيتون، الانشوجة المستردة الزيت اوريجانو ريحان، ثوم والفلفل وشغلي لتحصلي على معجون ناعم
4 وزعي طبقة خفيفة من الحشو على المربعات
5 باستعمال السكين قطعي الى ٣ اشرطة
6 لفي الشريط ليصبح رول، لفي الشريط الثاني حوله ثم لفي الشريط الثالث
7 ضعي الرولات في القوالب
8 امسحي السطح بطبقة خفيفة من خليط التلميع
9 سخني الفرن ١٨٠، اخبزي ٢٠ دقيقة لتصبح ذهبية اللون
1
ملعقة كبيرة
مستردة معجون
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو
1
ملعقة صغيرة
ريحان
1/4
ملعقة صغيرة /
فلفل أسود
2
فص
ثوم مهروس
طريقة التحضير :
1 احضري قوالب ميني كب كيك.
2[/dropcapخليط التلميع: في كوب ضعي صفار البيض، الحليب والبابريكا، قلبي ليختلط. احضري فرشاة، أتركيه جانبا. [divider style="normal" top="0" bottom="15"][dropcap]3 الحشو: في محضرة الطعام ضعي الزيتون، الانشوجة المستردة الزيت اوريجانو ريحان، ثوم والفلفل وشغلي لتحصلي على معجون ناعم
4 وزعي طبقة خفيفة من الحشو على المربعات
5 باستعمال السكين قطعي الى ٣ اشرطة
6 لفي الشريط ليصبح رول، لفي الشريط الثاني حوله ثم لفي الشريط الثالث
7 ضعي الرولات في القوالب
8 امسحي السطح بطبقة خفيفة من خليط التلميع
9 سخني الفرن ١٨٠، اخبزي ٢٠ دقيقة لتصبح ذهبية اللون
