حلويات
كب كيك الايسكريم
مقادير الوصفة
1 1/2
كوب
دقيق
1 1/4
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
1/2
كوب
زبدة ، لينة
1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا، سائلة
1/2
كوب
حليب
للتزيين
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
1 سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ، احضري صينية واسعة، احضري 12 كأس الأيسكريم المصنوعة من البسكويت الرقيق ولها قاعدة في الأسفل. ضعيها متباعدة على الصينية.
2 على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح والهيل، اتركيه جانبا.
3 في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا مثل الكريمة.
4 اضيفي البيضة واخفقي الى ان تختفي، اضيفي الفانيليا.
5 اضيفي الدقيق والحليب، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة.
6 وزعي خليط الكيك في كؤوس الأيسكريم.
7 ادخلي الفرن 20 – 25 دقيقة الى ان ينضج الكيك.
8 اخرجي الصينية من الفرن واتركي الكؤوس لتبرد تماما.
9 زيني الكؤوس بالكريمة وقدميها.
10
11
12
