حلويات
كريم كراميل بالموز
مقادير الوصفة
1
كوب
سكر
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
4
كبيرة
بيض
1 3/4
كوب
حليب
2
حبة متوسطة
موز ناضج
للتزيين :
مكسرات
: طريقة التحضير
1 أحضري قدر أو طبق زجاجي ٨ بوصة . أحضري قدر او مقلاة عميق
2 في مقلاة سخني السكر ليذوب ويصبح كراميل فاتح اللون
3 صبي الكراميل في الطبق، اتركيه جانبا
4 في ابريق الخلاط ضعي البيض، الفانيليا، الحليب، الموز، شغلي ليصبح الخليط ناعم متجانس
5 صبي الخليط فوق الكراميل، غطي الطبق بورق المنيوم او غطاء
6 ضعي الطبق في المقلاة، املئ المقلاة بالماء الساخن
7 أتركي الكريم كراميل يطهى بهدوء لمدة ٤٠ دقيقة ليصبح متماسك، أبعديه عن النار واتركيه على طاولة المطبخ ليبرد تماما. ( يمكن وضعه في الفرن)
8 ضعيه في البراد لعدة ساعات
9 اقلبي الكريم كراميل على طبق التقديم، انثري بعض المكسرات وقدميه
