أطباق جانبية

مكرونة محشية بالجبن واللحم

وصفة المكرونه المحشية

المكرونة المحشية باللحم والجبن هي واحدة من أسهل وصفات مكرونة يمكن عملها في المنزل بسبب احتوائها على مكونات موجودة في كلّ منزل ولا تحتاج سوى لدقائق فقط لتتمتعي بوصفة مكرونة بالخضار محشية باللحم والجبن لتزيني فيها مائدتك كطبق رئيسي أو جانبي مع الوصفات الأخرى الرائعة الموجودة في مطبخ الشيف منال العالم

مقادير مكرونة الجبن واللحم


1
عبوة
المكرونه الاسطوانية
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
150
جرام
لحم مفروم
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
3
فص
ثوم مهروس
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
2
ملعقة صغيرة
أوريجانو
2
ملعقة صغيرة
ريحان
1
حبة متوسطة
فلفل اخضر، مفروم
4
حبة كبيرة
طماطم، مفروم
1
كوب
عصير طماطم
100
جرام
جبن فالبريسو مفتت

طريقة تحضير المكرونه


1 اسلقي المكرونه حسب الإرشادات على العبوة.

2 في قدر صغير سخني الزيت، اضيفي اللحم وقلبي ليجف، اضيفي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، البهار، الأوريجانو، الفلفل الأخضر، الطماطم، اتركي الخليط على نار هادئة لبضع دقائق.اقسمي الحشو الى جزئين.

3 اضيفي جبن فالبريسو الى نصف كمية خليط اللحم، احشي حبات المكرونه بخليط اللحم والجبن، ضعيها في طبق فرن، اضيفي عصير الطماطم الى بقية خليط اللحم، وزعيه فوق المكرونه.

4 سخني الفرن 180مْ، ادخلي الطبق الى الفرن 20 .دقيقة الى ان تتسبك المكرونه.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى