حلويات

مهلبية ملونة

مقادير الوصفة


1
كوب
عصير توت
3
ملعقة كبيرة
نشا
1
كوب
حليب
1/4
كوب
سكر
1
كوب
عصير البرتقال مصفى
2
ملعقة كبيرة
فستق حلبي مجروش
2
ملعقة كبيرة
جوز هند ناعم

طريقة التحضير


1 أحضري أربعة كؤوس أو أكواب.

2 في قدر صغير سميك القاعدة ضعي عصير التوت وملعقة كبيرة من النشا و قلبي الى ان يذوب النشا، ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.وزعيه في الكؤوس. ضعيها في الثلاجة لبضع دقائق.

3 في قدر صغير سميك القاعدة ضعي الحليب، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر، قلبي جيدا الى ان يذوب النشا، ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط و يصبح سميكا. وزعيه بالتساوي فوق مهلبية التوت. ضعيه في الثلاجة لبضع دقائق.

4 في قدر صغير سميك القاعدة ضعي عصير البرتفال، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر، قلبي جيدا الى ان يذوب النشا، ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.وزعيه بالتساوي فوق مهلبية الحليب.

5 ضعي الكؤوس بالثلاجة 2 – 3 ساعة. ضعي الفستق و جوز الهند على الكؤوس وقدميها باردة.

6

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى