أطعمة لا يجب مطلقا تخزينها في الفريزر

المشاهدات5.23K

بتاريخمنذ 3 أسابيع

أطعمة لا يجب مطلقا تخزينها في الفريزر
مشاركة المقال

1. الأطعمة الساخنة
أن وضع الطعام وهو ساخن في الفريزر يؤدي إلى زيادة درجة حرارة الفريزر مما يتسبب في زيادة نمو البكتيريا بداخله، لذلك يجب الحرص على تبريد الطعام قبل وضعه في الفريزر.

2. اللحوم التي قد أذيبت من قبل
لا يوجد أي مشكلة في حفظ اللحوم في الفريزر، لكن كثرة خروج تلك اللحوم خارج الفريزر وفقدها كمية الثلج الموجودة بها ودخولها الفريزر مرة أخري يجعلها تحمل الكثير من البكتريا التي تفسدها وتدخل بها، فلابد من استخدام اللحوم بعد خروجها من الفريزر وإذابة الثلج الموجود بها تماما.

ملاحظة:
يمكن تخزين اللحوم المطبوخة مرة اخرى في الفريزر لأن الطبخ يخلصها من جميع البكتريا الضارة بها.

3. الخضروات والفواكه الطازجة
يمكن تخزين أنواع الفاكهة والخضروات الطازجة في الفريزر فيما عدا الخضروات والفواكه التي تحتوي علي الماء بداخلها مثل الخيار والكوسة والبطيخ والفجل وغيرها، لأن تلك الفواكه والخضروات تفقد نكهتها وقوامها يصبح طري عند وضعها فى الفريزر، كما يمكن أن يصبح لونها داكنًا.

4. منتجات الألبان
أن تخزين الزبادي أو الجبن أو الألبان السائلة في الفريزر يؤدى إلى فصل اللبن إلي كتل او اجزاء من الماء عند الأذابة وبالتالي سيتغير طعم ونكهة اللبن.

اقرأى ايضا:
إحذري.. 4 أخطاء شائعة ترتكبينها خلال الطهي دون أن تنتبهي
تعلمى.. الطريقة الصحيحة لطهى اللحوم لقتل البكتيريا المتواجدة بهم
3 أخطاء تفسد الفاكهة المخزنة سريعأ

اكتبي تعليق

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 899K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 323K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative