ما معنى كلمة بيكنج باودر – miko

120 مشاهداتعام

يوجد كثير من الكلمات غير مفهومة بنسبة لنا في تونس وشكرا

الباكينج باودر هو مركب كيميائي يستعمل في صناعة الحلويات ليكون فقاعات في داخل ذرات الدقيق لتحفظ الهواء داخلها فينتفخ الكيك ويأخذ شكل القالب المخبوز فيه حتى نهاية فترة الخبز

اسمه بالفرنسية

poudre à pâte

أرجو ان تكون المعلومة واضحة

ارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور المبطخ والطه

 

 

 

 

 

 

 

 

زر الذهاب إلى الأعلى