بديل الخل البلسمي – مستخدم

587 مشاهداتالبدائل

السلام عليكم السيدة الفاضلة منال أرجو إفادتي بمعلوماتك الرائعة والمفيدةلنا إذا لم يتوافر الخل البلسمي لدي ويوجود في الوصفة إستعمال الخل البلسمي فما هو بديل الخل البلسمي؟ ولك جزيل الشكر Nancy Abdulghani

وعليكم السلام

خل البلسميك يصنع من عصير العنب الأبيض الطازج الذي يطهى على نار متوسطة إلى أن يفقد ثلث مقداره ثم يخزن في اواني خشبية لمدة تتراوح بين 12-25 عاما في مخازن مخصصة لعمل الخل

يتميز طعم خل البلسميك بأنه حلو مالح او حلو حامض

يستعمل في تحضير الصلصات للسلطات او خليط النقع للمشاوي او في بعض الحلويات

يمكن استبدال خل البلسميك بأي من أنواع الخل المتوفرة لديك ولكن سيكون اختلاف في الطعم

شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي

You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.
زر الذهاب إلى الأعلى