السلام عليكم قمت بشراء ورق زبدة انا اراك تستعملينه كثيرا اشتريته من السبينيس ولكن عندما استعملته في صنع الحلو احترق معي ولصقت فيه الحلويات هل نوعه سيئ ام سوء استعمال مني وانا شاكرة لك انا اتابعك دائما فانت اروع من قدم برامج طبخ وشكرا
السلام عليكم
يجب التاكد اولا من ان الورق المستخدم هو فعلا ورق الزبدة
ورق الزبدة تسميه بعض الماركات بورق مشحم ، كما يمكنك وضع ورق البارشمنت اذا كان متوفر لديك او قطعة من ورق الالمنيوم (المنيوم فويل او السيلفر) كبديل لورق الزبدة
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي