هل يمنني إستبدال المضرب الكهربائي بالخلاط؟ – مستخدم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سعيده بإنضمامي الى موقع منال العالم بس عندي سؤال هل يمكنني إستبدال المضرب الكهربائي بالخلاط او المضرب اليدوي وكيف يمكنني استعمال البديل وجزيتم خيرا؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المضرب الكهربائي يستخدم في خفق البيض ويساعد على ارتفاعه وفي خفق الكريمة السائلة وتماسكها، اما الخلاط فبواسطة الشفرات الذي يحتويه يساعد في خلط المواد وفرمها ووظيفته تختلف عن المضرب الكهربائي.
شكرا لك