الكيك دائما بيطلع معجن – hhhhh
مرحبا انا كل ما اعمل كيك بيطلع معي معجن من جوا يعني زي العجين والله تعبت وحاولت بدل المرة الف بس ولا عمره زبط مع اني بطبق الوصفه بحذافيرها شو اعمل وين الخلل بيكون لما تكون الكيكة مش مستوية من جوا ؟؟
السلام عليكم عزيزتى
احيانا يحصل ان نجرب وصفة ولا تنجح معنا اذا كنتى تطبقين الوصفة كما يجب فان الكيكة لا تكون مستوية من جوا لانك فرنك عالى عليكى ادخال الكيكة فى درجة حرارة متوسطة 180 وقبل أن تخرجيها من الفرن عليكى التاكد واختبريها قبل ما تطلع بعود خشب لو طلعت نضيفه خالص تبقى استوت
وشكرا ارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي