نصائح صحية
-
تجميد الأطعمة المطهية
لا تجمدي الأطعمة المطهية لفترة طويلة. فكلما قصرت المدة كلما حافظ الطعام على مذاقه الطازج ومنظره المشهي. بعض أنواع الدهون…
أكمل القراءة » -
قراصيا
من أكثر الفواكه المجففة فائدة لإحتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف، تنقع في قليل من الماء او العصير لتليينها قبل…
أكمل القراءة » -
انتقال الميكروبات في المطبخ
احترسي من انتقال الميكروبات والبكتريا بين الأطعمة وأنت تعملين في المطبخ وذلك بعدم إستعمال لوح واحد لتقطيع الخضروات واللحوم.خصصي لوح…
أكمل القراءة » -
بصل بدون دموع
تقطيع البصل لم يزل يسبب ازعاجا للبعض. جربي هذه الخطوات وقرري ايها يناسبك واعتمديها إلا إذا لم يكن لديك مشكلة…
أكمل القراءة » -
فستق حلبي
يدخل في صناعة الحلويات، يفضل طحنه طازجا للتمتع بنكهته العطرة وايضا لونه الأخضر الصافي.
أكمل القراءة » -
-
زبيب ابيض
غني بالألياف، يدخل في كثير من أطباق الأرز، وايضا يدخل في صناعة الحلويات والكيك، ينقع في قليل من الماء او…
أكمل القراءة » -
أصناف ضارة بطفلك
• أصناف ضارة: الحلويات، السكاكر، المصاصات، الأطعمة الغنية بالدهون مثل الشيبس، المشروبات الغازية، عصائر الفواكه المصنعة والمضاف لها السكر والمحسنات…
أكمل القراءة » -
لوز
يستعمل مقشر او بدون تقشير، ناعما او مجروشا او حب صحيح يقلى ويحمص لتوزيعه على أطباق الأرز، يدخل في صناعة…
أكمل القراءة » -
شراب اللبن
• احرصي على تدريب طفلك على تناول الروب او شراب اللبن يوميا فهو مغذي ويساعد على هضم الطعام بشكل صحي…
أكمل القراءة »