أطباق رئيسية
-
فيليه الدجاج المشوي2012
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري قطعة من ورق الزبدة. أنثري عليها قليل من الزيت بواسطة بخاخ الزيت. ضعي قطع…
أكمل القراءة » -
صينية الرقاق بالكبدة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2 أحضري صينية…
أكمل القراءة » -
كسكسي بالدجاج والخضروات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ضعي قطع الدجاج في طبق واسع. أضيفي الكركم، البهارات، الملح والفلفل. قلبي قطع الدجاج لتتغطى…
أكمل القراءة » -
الكسكسي على الطريقة المصرية
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط ضعي الدقيق والملح. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة مع…
أكمل القراءة » -
باف باللحم 2012
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الدقيق الأسمر، الملح، الفلفل والنشا. ثبتي مضرب العجين. شغلي…
أكمل القراءة » -
قالب الخضراوات بالبشاميل
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة قشري الباذنجان ثم قطعي إلى شرائح طويلة. قطعي الكوسى أيضا إلى شرائح…
أكمل القراءة » -
شيش طاووق مع الرز
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ضعي قطعة من الفحم بحجم ٤ بوصة على نار متوسطة إلى أن تصبح جمرة. 2…
أكمل القراءة » -
صينية الباذنجان بالبطاطس
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ضعي شرائح الباذنجان في طبق واسع وانثري عليها كمية وفيرة من الملح. دعي شرائح الباذنجان…
أكمل القراءة » -
صينية الكفتة بالطحينة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2 أحضري طبق…
أكمل القراءة » -
صينية المكرونة المحمرة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن…
أكمل القراءة »