معجنات
-
البوري ( الخبز الهندي المقلي )
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 انخلي نوعي الدقيق والبيكنج باودر والملح ، ضعيه في وعاء الخلاط ، أضيفي الزيت و…
أكمل القراءة » -
معجنات الزيتون الأسود والأخضر
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1ضعي 1/2 4 كوب الدقيق، دقيق الذرة، السكر والخميرة في وعاء الخلاط، أضيفي البصل والثوم والريحان.…
أكمل القراءة » -
عجينة الفطائر الاساسية ( فطائر الحلوم )
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ثبتي اداة العجن في الخلاط . 2 في وعاء الخلاط ضعي 2/1 5 كوب دقيق،…
أكمل القراءة » -
فطائر اللبنه على طريقة منال
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ادهني قوالب الموفين بقليل من الزيت او استعملي الزيت البخاخ لتسهيل العملية . ضعيها جانبا.…
أكمل القراءة » -
رول ناجيت على طريقة منال
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قطعي الدجاج الى مكعبات صغيرة الحجم حوالي 1 بوصة تقريبا. 2 ضعي الحليب في طبق…
أكمل القراءة » -
الخبز الفرنسي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ضعي 1 كوب دقيق في وعاء الخلاط ، أضيفي الخميرة والملح والسكر ، قلبي المكونات…
أكمل القراءة » -
الفطير المشلتت
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، السكر والملح، ثبتي مضرب العجين. 2 ضعي عصير الليمون مع…
أكمل القراءة » -
فطاير الجبنة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط ضعي ٣ كوب من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الزيت، اللبن والحليب، ثبتي…
أكمل القراءة » -
سمبوسة النخي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، دقيق النخي، الملح والكربونات، ثبتي مضرب العجين وشغلي على سرعة…
أكمل القراءة » -
قالب فطيرة الدجاج
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق ضعي قطع الدجاج، ورق الغار، البصل والملح. أغمريها بالماء وضعي القدر على…
أكمل القراءة »