وصفات الطعام
-
باذنجان بالبشاميل – رمضان 2013
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة تخلصي من عنق الباذنجان. قشري الباذنجان على شكل خطوط. إقطعي كل حبة…
أكمل القراءة » -
فاصوليا عيشة خانم – رمضان 2013
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 لسلق اللحم: في قدر عميق ضعي اللحم، البصل، الهيل، ورق الغار والقرفة. أغمري اللحم بالماء.…
أكمل القراءة » -
السمك المشوي مع صلصة الطحينة – رمضان 2013
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م. 2 ضعي فيليه…
أكمل القراءة » -
فخذ الخروف مع البطاطس – رمضان 2013
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة إعملي عدة شقوق في الفخذ. 2 في طبق عميق ضعي الكمون، الكركم،…
أكمل القراءة » -
كباب اللحم مع الأرز بالزعفران – رمضان 2013
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. 2 في طبق صغير ضعي ماء…
أكمل القراءة » -
صينية الدجاج المشوي – رمضان 2013
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال مقص المطبخ إقطعي كل دجاجة إلى نصفين. 2 في طبق فرن كبير الحجم ضعي…
أكمل القراءة » -
قوزي بكبدة الدجاج – رمضان 2013
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أخرجي مربعات الباف باستري من الثلاجة (الفريزر) ودعيها على طاولة المطبخ إلى أن تتخلص من…
أكمل القراءة » -
دجاج مشوي مع الثومية – رمضان 2013
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق سميك القاعدة ضعي البصل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية…
أكمل القراءة » -
مقلوبة الدجاج بالجزر 2
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في مقلاة واسعة ضعي مقدار ٢/١ ١ كوب من الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة…
أكمل القراءة » -
طاجن البامية باللحم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نارمتوسطة ليسخن الزيت. أضيفي اللحم. قلبي اللحم…
أكمل القراءة »