وصفات الطعام
-
الأرز المقلي مع الجمبري
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 خليط الروبيان: في طبق عميق ضعي الروبيان، الكمون، الملح، الفلفل والبابريكا، قلبي ليتغطى الروبيان بالبهارات،…
أكمل القراءة » -
طاجن اللحم بالكريمة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 سخني الفرن إلى درجة حرارة 200مْ. أحضري طبق فرن مناسب مع غطاء أو طبق طاجن.…
أكمل القراءة » -
بنت الصحن
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط ضعي 4 كوب من الدقيق، الخميرة، الملح، الحليب، البيض والماء، ثبتي مضرب…
أكمل القراءة » -
فتة فخذ الخروف
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في مقلاة واسعة سخّني كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة، إقلي مكعبات الخبز لتصبح…
أكمل القراءة » -
جراتان الباذنجان والكوسى
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الشبكي الاوسط. أحضري طبق فرن مناسب. 2…
أكمل القراءة » -
سمك بالخضرة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أنثري قليل من الملح على السمك، إدعكيها قليلا ثم أشطفيها بالماء البارد. باستعمال ورق المطبخ…
أكمل القراءة » -
كفتة بالباذنجان
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 لا تقشري الباذنجان، باستعمال سكين حادة قطعي الباذنجان طوليا إلى شرائح رقيقة ، ضعي الشرائح…
أكمل القراءة » -
دجاج وخضراوات على البخار
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري قدر مناسب لحجم الدجاجة، أحضري مصفاة ستانليس ستيل بنفس حجم القدر (لعمل حمام مائي…
أكمل القراءة » -
قالب الدجاج بالفطير
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف السفلي. 2 احضري اطباق فرن فردية او…
أكمل القراءة » -
الأرز (الرز) المدلل
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اغسلي الارز بالماء البارد عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا، ضعي في طبق عميق…
أكمل القراءة »