وصفات الطعام
-
يخني فخذ الخروف بالقراصيا
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في طبق صغير ضعي الكزبرة، الكمون، الشومر، الفلفل، الملح، الشطة، بابريكا والزنجبيل، قلّبي البهارات لتختلط.…
أكمل القراءة » -
الهامور المشوي مع البطاطس
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري طبق فرن أو صينية فرن تكفي لحجم السمكة. 2 في طبق عميق ضعي برش…
أكمل القراءة » -
هريس الدجاج بالشوفان
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء ودعيها تغلي على نار قوية ثم أضيفي…
أكمل القراءة » -
أرز بالدجاج والبرتقال
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز عدة مرات ثم ضعيه في طبق عميق واغمري بالماء، انقعي الأرز لمدة 30…
أكمل القراءة » -
صينية اللحم بالخضراوات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 لسلق اللحم: في قدر عميق ضعي اللحم، البصل، ورق الغار، القرفة، الفلفل، الهيل والملح، أغمري…
أكمل القراءة » -
كاري لحم الغنم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق سخّني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل وقلّبي إلى أن يلين، أضيفي…
أكمل القراءة » -
الدجاج بصلصة الليمون
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. احضري طبق فرن مناسب 2 أنثري الملح والفلفل على…
أكمل القراءة » -
كبة البطاطس مع اللحم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدرعميق ضعي البطاطس واغمريها بالماء، ضعيها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو إلى…
أكمل القراءة » -
طاجن الشركسية
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 لسلق الدجاج: في قدر عميق ضعي السمن وسخّني على نار متوسطة ثم أضيفي المستكة، قلّبي…
أكمل القراءة » -
الدجاج بصلصة الصويا والليمون
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قطعي فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة بحجم 1 بوصة. ضعيها في طبق وانثري الملح، الفلفل،…
أكمل القراءة »