وصفات الطعام
-
دجاج مشوي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اغسلي الدجاج جيدا.ضعيها واقفة في مصفاة لتتخلص من السوائل الزائدة. 2 ضعي بقية المكونات في…
أكمل القراءة » -
طاجين الدجاج بالزيتون الأخضر
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قطعي الدجاج الى 8 قطع. اغسلي جيدا بالماء البارد. 2 في طبق طاجين، سخني السمن…
أكمل القراءة » -
أرز بالدجاج والخضروات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اغسلي الأرز عدة مرات ،انقعيه في ماء مملح 30 دقيقة. 2 في قدر سميك القاعدة…
أكمل القراءة » -
خروف برياني
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 خليط البهارات:ضعي جميع مكونات خليط البهارات في طبق وقلبي. قسمي الى 3 كميات 2 تتبيلة…
أكمل القراءة » -
كفتة الخضروات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اسلقي البطاطس، بدون تقشير، في ماء غزير. دعيها تبرد قليلا ثم قشريها. فتتيها وهي دافئة.…
أكمل القراءة » -
برياني السمك(بدون صورة)
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر واسع سخني 12 كوب ماء، اضيفي الملح ، الزيت والكركم، ودعيه يغلي على…
أكمل القراءة » -
ملفوف بالدجاج
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 لسلق الملفوف: في قدر عميق،ضعي الماء والكمون.دعيه يغلي على نار قوية 200 درجة مئوية. 2…
أكمل القراءة » -
كبسة فيليه السمك
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 خليط الزعفران: ضعي الزعفران في كوب، اضيفي الماء الساخن. دعيه جانبا 2 باستعمال سكين حادة،…
أكمل القراءة » -
فيليه سمك رويال
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قطعي فيليه السمك الى اصابع طويلة مقاس 2×5سم. 2 باستعمال قشارة الخضروات قطعي الكوسى طوليا…
أكمل القراءة » -
أرز بالكبدة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ضعي السكر في قدر سميك القاعدة وسخني على نار متوسطة الى ان يصبح لونه ذهبي.…
أكمل القراءة »