وصفات الطعام
-
سلطة الباذنجان المقلي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قطعي حبات الباذنجان طوليا وانثري عليها قليل من الملح. دعيها لعدة دقائق لتتكون قطرات من…
أكمل القراءة » -
كرات الروبيان المقلي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قشري حبات الروبيان واحتفظي بالذيل كي تسعتمليه أثناء تزيين الروبيان المقلي. باستعمال سكين صغيرة اعملي…
أكمل القراءة » -
شوربة الطماطم بالكفتة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 شكلي الكفتة إلى كرات بحجم حبة الجوز أو أصغر قليلا. دعيها جانبا. 2 باستعمال سكين…
أكمل القراءة » -
شوربة الدجاج
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اغسلي الأرز، ضعيه جانبا. اقطعي صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة حوالي 1 سم . 2…
أكمل القراءة » -
شوربة الدجاج بالكريمة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر سخني الزبدة، اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي ليصبح ذهبي اللون، اضيفي فيليه الدجاج،…
أكمل القراءة » -
مشمشية الكبه
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في طبق عميق ضعي الروب، النشا، الماء، البيض، الملح والخل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي…
أكمل القراءة » -
قالب الباذنجان
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 سخني الفرن لدرجة حرارة 220 مْ ، احضري طبق فرن واسع. 2 قشري الباذنجان على…
أكمل القراءة » -
قالب الكرنب
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 سخني الفرن على درجة حرارة 180مْ، احضري طبق فرن عميق متوسط الحجم. 2 ضعي زيت…
أكمل القراءة » -
جزر مقلي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قطعي الجزر الى انصاف، لا تقشري البطاطس، ضعي الجزر والبطاطس في قدر،اغمريه بالماء،اضيفي قليل من…
أكمل القراءة » -
شوربة القرع المشوي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ، احضري صينية شوي واسعة. 2 قشري القرع، قطعيه مكعبات 1…
أكمل القراءة »