أرز بالزنجبيل والبصل الأخضر

Manal Alalem
أرز بالزنجبيل والبصل الأخضر

15 دقيقة

4 اشخاص

7.22K

مقادير الوصفة

2
كوب
أرز بسمتي
2
ملعقة صغيرة
زنجبيل مهروس
1
عود
بصل أخضر مفروم
1
ملعقة كبيرة
ملح
3
ملعقة كبيرة
زيت ذرة

طريقة التحضير

  1. إغسلي الأرزعدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
  2. في قدر عميق ضعي ٥ كوب من الماء. ضعي القدرعلى نارمتوسطة إلى أن يغلي الماء بقوة.
  3. أضيفي البصل، الزنجبيل والملح. صفي الأرز وأضيفي على الماء. دعي الأرز يطهي لمدة ١٠ دقائق.
  4. صفي الأرز مع البصل والزنجبيل وأعيدي على القدر.
  5. أضيفي الزيت على الأرز. قلبي الأرز ليتغطى بالزيت تماما. غطي القدر ودعي الأرز على نار هادئة جدا لمدة ١٠ دقائق إلى أن يتسكر ثم قدميه مع المرق أو الصالونة.

تعليقات

وصفات متعلقة

كبة بدون لحم

-- دقيقة

328

كبة بدون لحم

كباب دجاج

-- دقيقة

588

كباب دجاج

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 3.01K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative