أرز بالزنجبيل والبصل الأخضر

Manal Alalem
أرز بالزنجبيل والبصل الأخضر

15 دقيقة

4 اشخاص

6.85K

مقادير الوصفة

2
كوب
أرز بسمتي
2
ملعقة صغيرة
زنجبيل مهروس
1
عود
بصل أخضر مفروم
1
ملعقة كبيرة
ملح
3
ملعقة كبيرة
زيت ذرة

طريقة التحضير

  1. إغسلي الأرزعدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
  2. في قدر عميق ضعي ٥ كوب من الماء. ضعي القدرعلى نارمتوسطة إلى أن يغلي الماء بقوة.
  3. أضيفي البصل، الزنجبيل والملح. صفي الأرز وأضيفي على الماء. دعي الأرز يطهي لمدة ١٠ دقائق.
  4. صفي الأرز مع البصل والزنجبيل وأعيدي على القدر.
  5. أضيفي الزيت على الأرز. قلبي الأرز ليتغطى بالزيت تماما. غطي القدر ودعي الأرز على نار هادئة جدا لمدة ١٠ دقائق إلى أن يتسكر ثم قدميه مع المرق أو الصالونة.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أسهل طريقة لحفظ المعجنات أطول فترة ممكنة - المشاهدات : 8.32K

أسهل طريقة لحفظ المعجنات أطول فترة ممكنة

الكثير منا يعشق طعم معجنات الهشة، ولكن مع الوقت تفقد المعجنات نكهتها تدريجياً وتفقد من هشاشتها ايضاً اذ ان تعرض المعجنات للاكسجين يؤدي إلى جفاف العجينة، لذا نقدم لكم من خلال هذا المقال الطريقة الصحيحة للمحافظة على المعجنات طرية وهشة لأطول فترة ممكنة. 1. ضعي المعجنات الطازجة داخل كيس ورقي للحفاظ على جودة العجينة، أغلقي الكيس الورقي وضعيه داخل عبوة تخزين بلاستيكية للتخزين لمدة طويلة تصل إلى حوالي خمسة أيام فى الفريزر. ملاحظة:لا تضعى المعجنات فى كيس بلاستيكى لأن اذا تم حفظ المعجنات في كيس بلاستيكي ستبقي الحرارة في المعجنات مما يجعلها رطبة.اقرأى...<

المزيد
طرق سهلة لحفظ "الكريب" طازجاً لأطول فترة ممكنة - المشاهدات : 4.8K

طرق سهلة لحفظ "الكريب" طازجاً لأطول فترة ممكنة

الكريب أكلة لذيذة وترغب بعض السيدات فى إعدادها وحفظها فى الثلاجة أو الفريزر لإستخدامها فى أوقات أخرى لأنها وجبة سريعة التحضير ويمكن تخزينها بسهولة، لذا نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق سهلة لحفظ الكريب طازجاً لأطول فترة ممكنة.الثلاجة:عند حفظ الكريب يجب وضع ورق زبدة بين طبقاته لتكون فواصل تمنع التصاقه خلال التخزين، ثم حفظه في علب تخزين الطعام محكمة الغلق حفاظاً على رطوبته.ملاحظة:يمكن حفظ الكريب بعد تسويته في الثلاجة لمدة لا تتجاوز أربعة أيام حتى لا يجف ويفسدالفريزر:- يجب وضعه في أكياس ثم يخزن في الفريزر، ووضع ورق زبدة بين...<

المزيد
تعلمى طريقة عمل "كيك الموز" بنكهات متنوعة فى خطوات سهلة وبسيطة - المشاهدات : 3.07K

تعلمى طريقة عمل "كيك الموز" بنكهات متنوعة فى خطوات سهلة وبسيطة

كيكة الموز من أنواع الكيك المفضلة لدى الكثير، وذلك لطعمها الخفيف اللذيذ، كما أنها سهلة التحضير بالمقارنة بأنواع الكيك الأخرى، حيث إنها تصلح كوجبة للأطفال فى المدارس، فهى تضم عناصر غذائية متكاملة، فالموز يساعد على تجديد طاقة الجسم؛ حيث إنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى السكريات، بالإضافة إلى غناه بالبوتاسيوم الذي يسهم في تنظيم الدورة الدموية بالجسم، كما توجد به نسبة عالية من الحديد الذي يساعد على إنتاج الهيموجلوبين بالدم؛ ما يقي من الإصابة بفقر الدم، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم أكثر من طريقة جديدة لعمل الكيك بالموز لتقديمها لعائلتك بأشكال مختلفة ونكهات متنوعة.<

المزيد
Google Analytics Alternative