أرز بالسمسم وحبة البركة

Manal Alalem
أرز بالسمسم وحبة البركة

20 دقيقة

4 اشخاص

4.98K

مقادير الوصفة

2 كوب أرز بسمتي
3 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة صغيرة زبدة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة حبة البركة (قزحة)

طريقة التحضير

  1. إغسلي الأرزعدة مرات ثم صفيه.
  2. في قدر متوسط الحجم ضعي الأرز، الماء، الزيت، الزبدة والملح. ضعي القدرعلى نارمتوسطة. دعي الأرز إلى أن يغلي الماء لمدة دقيقة أو دقيقتين. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الأرز.
  3. خففي النار وغطي القدر. دعي الأرز يطهي على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة.
  4. إرفعي الغطاء عن الأرز. ضعي فوطة قطنية نظيفة على الغطاء. أضيفي السمسم وحبة البركة على الأرز. غطي القدر بالغطاء مع الفوطة. دعي الأرز يطهي لمدة ٥ إلى ٧ دقائق إلى أن يتشرب بطعم السمسم وحبة البركة ويتسكر.
  5. باستعمال شوكة، قلبي الأرز بخفة مع السمسم وحبة البركة ثم أسكبي للتقديم. قدمي الأرز بالسمسم وحبة البركة مع مرق الروبيان والسمك.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طريقة تحضير القشطة المنزلية (خبرة شيف) - المشاهدات : 7.81K

طريقة تحضير القشطة المنزلية (خبرة شيف)

تعرفي على طريقة تحضير القشطة  المنزلية وطرق الاحتفاظ بها على طريقة الشيف منال العالم:يتم صناعة القشطة في المنزل بطهي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا، السكر، وبعض النكهات مثل الفانيليا أو ماء الزهر بكميات محددة.لمعرفة كيفية تحضير القشطة في المنزل اضغطي هناتستخدم القشطة المنزلية في حشو الحلويات العربية مثل القطايف والبقلاوة.تحفظ في وعاء محكم الغلق في البراد لمدة أقصاها أسبوع.البديل:1 كوب قشطة منزلية = 1 كوب قيمر.1 كوب قشطة منزلية = 1 كوب كريمة مخفوقة. لحشو الحلويات الباردة فقط.وصفات يمكن أن تنال إعجابك: بقلاوة بالقشطة تارت الفراولةأكواب القطايف بالقشطه<

المزيد
غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر - المشاهدات : 7.38K

غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر

تزيين سفرتك على الطراز الهندي يضفي جواً من السحر و البهجة و الدفء فهو يتميز بتعدد الألوان البراقة والمبهجة حيث نرى الكثير من الألوان المدمجة، التي تبعث الحياة وتلفت الأنظار ويتميز ايضا بالنقوش التراثية و التصميمات اليدوية متقنة التفاصيل التي تعكس جمال سفرتك، لذلك ننصحك سيدتي بتجربة تزيين سفرتك على الطراز الهندي كل فترة من الوقت وشاركينا تجربتك! إقرئي أيضًا: سلسلة تنظيم المنزل مع منال العالم (المطبخ) لللون الأزرق على سفرتك أسرار<

المزيد
صلصة الجبن الشيدر بمكونات سهلة - المشاهدات : 7.34K

صلصة الجبن الشيدر بمكونات سهلة

على طريقة الشيف منال العالم حضري صلصة الجبن الشيدر في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة: المكونات: 1\4 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة زيت. كوب ونصف حليب. 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان. رشة فلفل أبيض. جبن شيدر. اقرئي أيضًا: تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل طريقة تحضير القشطة المنزلية أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا<

المزيد
Google Analytics Alternative