أرز بالليمون والشبت

Manal Alalem
أرز بالليمون والشبت

25 دقيقة

4 اشخاص

3.82K

مقادير الوصفة

2 كوب أرز بسمتي
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة برش ليمون
1 فص ثوم مهروس
3 كوب مرق دجاج أو ماء
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 كوب شبت مفروم

طريقة التحضير

  1. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
  2. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزبدة، برش الليمون والثوم. ضعي القدرعلى نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد إلى أن تتصاعد رائحة الثوم. لا تجعلي الثوم يصبح غامق اللون.
  3. صفي الأرز وأضيفي على القدر. قلبي الأرز ليتغطى بالزبدة ويتشرب بطعم البرش والثوم. أضيفي المرق، عصير الليمون، الفلفل، الملح والقرفة. دعي الأرز إلى أن يغلي وتتكون ثقوب على سطحه ثم خففي النار وغطي القدر. دعي الأرز يطهي لمدة ٢٠ دقيقة.
  4. إرفعي الغطاء وأضيفي الشبت. أعيدي الغطاء ودعي الأرز يطهي لمدة ٥ دقائق ليتشرب بطعم الشبت.
  5. باستعمال الشوكة قلبي الأرز ليختلط مع الشبت ثم قدميه مع السمك المشوي.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.8K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.7K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.46K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative