البسبوسة بالبندق واللوز

Manal Alalem
البسبوسة بالبندق واللوز

30 دقيقة

8 اشخاص

70.1K

مقادير الوصفة

3
كوب
سميد ناعم
1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
0.25
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
3/4
كوب
سكر
1/2
كوب
جوز هند
1/4
كوب
ماء ورد
1
كوب
زبدة مذابة
2
كوب
زبادي (لبن)
1/2
كوب
بندق محمص انصاف
1/2
كوب
لوز مقشر
1.5
كوب
شيرة ساخنة

طريقة التحضير

  1. أحضري صينية مستطيلة مقاس 13× ٩أو صينية مستديرة مقاس 10 بوصة، ادهني الصينية بالزبدة.
  2. في طبق عميق ضعي السميد، البيكنج باودر، البيكربونات، السكر وجوز الهند، باستعمال ملعقة خشبية أو ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المكونات لتختلط.
  3. أضيفي ماء الورد، الزبدة والزبادي وقلبي لتختلط المكونات مع بعضها.
  4. صبي الخليط في الصينية، اطرقي الصينية على سطح الطاولة بضع طرقات ليتساوى سطح البسبوسة.
  5. ضعي البسبوسة في البراد لمدة ساعة لتنتفخ حبات السميد.
  6. باستعمال سكين مبلله بالماء قطعي البسبوسة إلى مربعات ثم ضعي أنصاف البندق واللوز على سطح البسبوسة.
  7. سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، أدخلي البسبوسة إلى الفرن لمدة 30دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  8. أخرجي البسبوسة من الفرن ومباشرة وزعي الشيرة الساخنة.
  9. اتركي البسبوسة على طاولة المطبخ إلى أن تبرد تماما، قطعيها ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيكة القشطة

-- دقيقة

9.25K

كيكة القشطة

كيك الكريب

-- دقيقة

3.49K

كيك الكريب

كرات القرفة

-- دقيقة

6.72K

كرات القرفة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative