الكنافة الملوكي بالفواكة

Manal Alalem
الكنافة الملوكي بالفواكة

15 دقيقة

--

7.21K

مقادير الوصفة

500
جرام
كنافة
1
كوب
سكر ناعم بودرة
1
كوب
سمن مذاب
خليط المكسرات والفواكه
1/2
كوب
جوز
1/2
كوب
فستق حلبي
1/2
كوب
بندق
1/2
كوب
زبيب
1/2
كوب
مشمش مفروم
1/2
كوب
تمر مفروم
1/2
كوب
كرز مسكر
4
حبة
فراولة مفروم
2
حبة
كيوي مفروم
2
كوب
قيمر

طريقة التحضير

  1. أخرجي باكيت الكنافة المثلج من الثلاجة (الفريزر) ودعيها على طاولة المطبخ إلى أن تتخلص من الثلج وتصبح لينة.
  2. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  3. أحضري صينية قصيرة الحافة.
  4. في طبق عميق ضعي الكنافة ثم وزعي عليها السكر والسمن. أفركي الكنافة بأطراف أصابعك إلى أن تتشرب بالسمن تماما. لا تقطعي شعيرات الكنافة أثناء الفرك.
  5. ضعي الكنافة في الفرن لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة إلى أن تتحمر. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الكنافة عدة مرات أثناء فترة التحمير. أخرجي الكنافة من الفرن ودعيها إلى أن تبرد تماما.
  6. أحضري قالب مقاس ٩ أو ١٠ بوصة وبطني بقطعة من النايلون.
  7. في قاع القالب وزعي نصف كمية الجوز، الفستق، البندق، الزبيب، المشمش، التمر، الكرز، الفراولة والكيوي. وزعي نصف كمية الكنافة. إضغطي بقوة على الكنافة لتتماسك مع الفواكه. وزعي القمير على طبقة الكنافة لتغطيها تماما. وزعي بقية خليط الفواكه. وزعي بقية الكنافة. إضغطي بخفة لتتماسك طبقات الكنافة والفواكه.
  8. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات.
  9. إقلبي الكنافة الملوكي بالفواكه على طبق للتقديم. زيني بالفستق الحلبي وقدمي مباشرة.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم - المشاهدات : 16.1K

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم

يعشق الأطفال والكبار الدجاج المقرمش بالخلطة السرية التي تقدمها المطاعم الشهيرة والتى تجعلهم يسعون لتناولها خارج البيت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم سر خلطة "الفراخ المقرمشة" كما تقدم بالمطاعم لتصنعي وجبة لذيذة ومميزة لأسرتك وبتكاليف بسيطة.أصابع الدجاج المقرمشة اقرأى ايضا:بخطوات سهلة وبسيطة .. طريقة عمل "الكوردون بلو" الأصلي فى المنزلاكتشفى سر البطاطس المقرمشة اللذيذة<

المزيد
تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات - المشاهدات : 12.4K

تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات

تعتبر كيكة البراونيز من أشهى الحلويات التى يفضلها عدد كبير منا خاصة الأطفال، وتبحث كل ربة المنزل عن أفضل أصناف الحلوى التى يمكن أن تقدمها لأسرتها وتنال إعجابهم، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة في المنزل في أقل وقت وبأقل التكاليف.براونيز الشوكولاتة السريع اقرأى ايضا:أسهل طريقة لعمل الكريب "حلو وحادق" بالمنزللإفطار لذيذ.. تعلمى طريقة عمل الكيك الصحيحة والوصفات...<

المزيد
أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق  - المشاهدات : 11.6K

أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق

يعد كوكيز الشوفان من ألذ أنواع الكوكيز السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لعائلتك، كما أنها مناسب لوجبة خفيفة في العمل أو الجامعة لإمداد الجسم بالطاقة، خاصة أن معظم الأشخاص يبذلون مجهود فى إيجاد حلوى صحية يمكن تناولها دون أن تؤثر على الوزن، فهى خفيفة على المعدة ومفيدة نظرًا لاحتوائها على الشوفان، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل كوكيز بالشوفان لذيذ وسهل التحضير فى المنزل وبدون تكلفة.كوكيز بالدقيق الكامل اقرأى ايضا:وصفات لذيذة بالشوفان "حلو وحادق"...<

المزيد
Google Analytics Alternative