بارافيه الفراولة

Manal Alalem
بارافيه الفراولة

10 دقيقة

6 اشخاص

6.56K

مقادير الوصفة

2
باكيت كبير
جيلاتين فراولة
1
كوب
ماء مغلى
2
كوب
ماء بارد
18-8
مكعب
ثلج
2
كوب
كريمة للخفق ،مبردة
2
كوب
فراولة شرائح
1
كوب
بسكويت ،مفتت

طريقة التحضير

  1. أحضرى 6 كاسات.
  2. ذوبى الجيلاتين بالماء المغلى، أضيفى الماء البارد ومكعبات التلج قلبى حتى يصبح الجيلاتين سميك القوام تخلصى من التلج.
  3. صبى نصف مقدار الجيلاتين فى الكاسات بالتساوى، ضعى الكاسات بالثلاجة لعدة دقائق الى أن يتماسم الجيلاتين، اتركى بقية الجيلاتين خارج الثلاجة فى درجة الحرارة العادية لاتدعيه يتماسك.
  4. وزعى البسكويت المفتت فى الكاسات فوق الجيلاتين. ضعى بعض شرائح الفراولة، اتركيه جانباً.
  5. أخفقى الكريمة لتصبح خفيفة وهشة، احتفظى بكوب من الكريمة للتزيين أضيفى بقية الجيلاتين الى الكريمة وقلبى حتى تختلط جيداً، صبى الخليط فى الكاسات.
  6. ضعى الكاسات فى التلاجة حتى تبرد وتتماسك.
  7. زينى كل كاسة بالكريمة المخفوقة وبعض الفراولة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة  - المشاهدات : 25.2K

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة

يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق لحفظ الموز وجعله طازج دائمًا.1. يجب أن يتم إخراج الموز من الكيس البلاستيكي، لأن وضعه به يعرضه للمزيد من الرطوبة التي تعمل على تسريع تسويته وتحوله للون الأسود، لذا يجب وضعه في سلة بلاستيكية مفتوحة لحين تغليفه وحفظه.2. لا يترك الموز في درجة حرارة الغرفة لأنه بذلك سينضج سريعًا، بل يجب وضعه في درج الثلاجة لأن الحرارة الباردة...<

المزيد
ما سر قرمشة بطاطس المطاعم؟ أكتشفى - المشاهدات : 22.1K

ما سر قرمشة بطاطس المطاعم؟ أكتشفى

تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات المفضلة لدى الصغار والكبار، وعادة ما تقدم في المطاعم كوجبة مكملة للوجبات الرئيسية، وعلى الرغم من بساطتها إلا قد لا تنجح مع الكثيرات في المنزل، حيث يتساءلن عن سر البطاطس المقرمشة المقلية اللذيذة المقدمة في بعض المطاعم وطريقة تحضيرها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال سر قرمشة بطاطس المطاعم لكى تحضريها لعائلتك بسهولة فى المنزل. لكى تصبح البطاطس مقرمشة ولذيذة مثل المطاعم: 1. انقعي رقائق البطاطس بعد تقطيعها لمدة نصف ساعة فى ماء بارد مع ملعقة خل وملح.2....<

المزيد
3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها - المشاهدات : 17.6K

3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها

1. الملح فى الطعامتتكون مكعبات المرق من الملح والتوابل التي تعطي المذاق المميز للطعام، فعند وضع المكعب لا يضاف معه الكثير من الملح حتى لا تزداد ملوحة الطعام ويفسد مذاقه.2. التشويح على الناريجب عدم وضع المرقة لتشوح مباشرة على النار مع الطعام؛ لأن هذا سيعمل على حرقها وستسبب مرارة بالطعام وتغير لونه إلى اللون الداكن نتيجة لإحتراقها خلال التشويح.3. استخدام كمية كبيرة فى الشوربة زيادة كمية مكعبات المرق يغير ليس في مذاق الشوربة فقط بل في لونها أيضاً لأن مكونات هذه المكعبات تحول طبق الشوربة إلى اللون الأصفر في حال زيادتها.اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative