باف بالتمر

Manal Alalem
باف بالتمر

25 دقيقة

36 اشخاص

2.16K

مقادير الوصفة

1 باكيت عجينة باف باستري
12 حبة تمر منزوع النوى
1 كوب قيمر(قشطة)
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة سكرناعم الحبيبات
للتزيين:
.. .. جوز مجروش
للتقديم:
.. .. شيرة(قطر)

طريقة التحضير

  1. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 م.
  2. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة. باستعمال النشابة مدي العجينة لتصبح بسماكة 2/1 سنتيمتر تقريبا. باستعمال قطاعة بسكويت مستديرة مزخرفة مقاس 2 بوصة قطعي العجينة . ضعي العجينة في القوالب لتغطي القاع والحواف.
  3. باستعمال شوكة صغيرة اعملي ثقوب في العجينة لكي لا تنتفخ أثناء الخبز. ضعي 2/1 حبة من التمر في كل كوب.
  4. في وعاء الخلاط ضعي القيمر ، البيض والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات إلى أن تختلط . وزعي خليط القيمر في أكواب العجينة لتملئي ثلثيها.
  5. إخبزي باف التمر لمدة ٢٥ دقيقة أو إلى أن يصبح ذهبي اللون.
  6. أخرجي باف التمر من الفرن و مباشرة ضعي في الشيرة باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي باف التمر في القطر دعيه ليتشرب بالشيرة تماما .
  7. أخرجي باف التمر ضعي في مصفاة لتتخلص من القطر الفائض.
  8. ضعي باف التمر في طبق التقديم قدميه دافئا.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لا تستخدمي الملح الأبيض مرة أخري في الطعام - المشاهدات : 13.6K

لا تستخدمي الملح الأبيض مرة أخري في الطعام

هل تعلم أن كلوريد الصوديوم أو الملح له إستخدامات عديدة ، وليس من ضمنها إستخدامه لضبط مذاق الأطعمة ، فهو من أهم العناصر التى تعمل على ضبط الماء فى الجسم بشكل عام ، حيث يعمل على ضبط الخلايا وتغذيتها، وليس لضبط مذاق الطعام فقط ، لهذا يعتقد الكثير من الناس إن استخداماته لا تخرج من المطبخ، فى الحقيقة هناك استخدمات كثيرة جداً للملح غير ذلك . والتي سنذكرها تباعا في السطور التالية . الملح الأبيض علاج فعال ضد للدغات الحشرات نعم ! ، فالملح من أسرع العلاجات المنزلية للدغات الحشرات ، فقط بخلط كمية من الملح مع قليل من الماء...<

المزيد
أسرار الكركديه الدافيء السحرية  للشتاء - المشاهدات : 11.6K

أسرار الكركديه الدافيء السحرية للشتاء

إن كتبنا عن فوائد الكركديه فلن تكفينا عشرات الصّفحات لما تحتويه هذه النّبتة المذهلة من فوائد لا تحصى و لا تعدّ. إذ يعتبر الكركديه علاجا طبيعيّا فعّالا لعدّة أمراض مثل الروماتيزم و نزلات البرد و الكولسترول و حتّى السّل. بالإضافة إلى ذلك، يستعمل الكركديه كصبغة طبيعية في صناعة العديد من مساحيق التّجميل مثل أحمر الشفاه و الشامبوهات نظرا على احتوائه على مواد ملونة لا تحتوي على إي آثار جانبية. والجدير بالذكر أن الكركديه شجيرة يصل طولها إلى مترين تقريباً، ولها سيقان حمراء وسبلات وأزهار ذات لون أحمر أيضاً، يزرع الكركديه في الكثير من بلدان العالم مثل الصين وتايلاند والسودان والمكسيك...<

المزيد
أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد - المشاهدات : 2.49K

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد

1- الشوفان حيث يساعد الشوفان على احساس الشخص بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم فهو يعتبر إفطار مثالي لمن يريد انقاص وزنهالشوفان غني أيضا بمضادات الأكسدة ، أحماض أوميجا -3 الدهنية , البوتاسيومايضا هو إفطار مثالي لمرضى السكر. 2-البيض حيث يعتبر البيض من انواع الأكل الشائعة في الإفطار فهو مغذي ويحتوي على بروتين عالي الجودة. بعض الناس يعتقدون أن البيض غير صحي بسبب كمية الكوليسترول التي يحتويها.ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الكولسترول الغذائي من البيض له تأثير طفيف فقط على الكوليسترول السيئ ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وجدت دراسة صغيرة على...<

المزيد
Google Analytics Alternative