باوند كيك بالبرتقال

Manal Alalem
باوند كيك بالبرتقال

60 دقيقة

10 اشخاص

1.9K

مقادير الوصفة

2/3 1
كوب
دقيق
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1
كوب
زبدة، لينة
1/2 1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
4
حبة كبيرة
بيض
3
حبة كبيرة
صفار البيض
2
ملعقة صغيرة
فانيليا، سائلة
1
ملعقة صغيرة
برش برتقال ناعم
للتزيين:
-
صلصة البرتقال

طريقة التحضير

  1. شغلى الفرن لدرجة حرارة 170 س، ثبتى الرف الشبكى الأوسط فى الفرن.
  2. استعملى قالب رغيف مستطيل، ادهنيه بالسمن النباتى او زبدة ورشى عليه الدقيق، او بطنيه بورق الزبدة، اتركيه جانبا.
  3. على قطعة من الورق او فى طبق عميق، انخلى الدقيق، الملح، البيكنج باودر، اتركى الخليط جانبا.
  4. فى وعاء الخلاط، ضعى الزبدة والسكر، ثبتى المضرب الشبكى، وعلى سرعة متوسطة، اخفقى الزبدة مع السكر الى ان يصبح الخليط هشا.
  5. أضيفى بيضة ثم اخفقى على سرعة بطيئة الى ان تختفى، ثم أضيفى بيضة ثانية، كررى الخطوات الى ان تنتهى كل كمية البيض وصفار البيض، أضيفى الفانيليا وبرش البرتقال.
  6. أضيفى خليط الدقيق، شغلى على سرعة بطيئة 40-30 ثانية الى تختلط المكونات، صبى الخليط فى القالب.
  7. اخبزى الكيك 60-65 دقيقة، اختبرى النضج.
  8. اتركى الكيك فى القالب الى ان يبرد تماما، انثرى فوقه صلصلة البرتقال ثم قطعيه الى شرائح.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم - المشاهدات : 3.08K

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم

تبحث العديد من السيدات عن انواع طعام أو حلويات يمكن تحضيرها سريعة، خاصة اننا نقضي الكثير من الوقت في المنزل هذه الفترة بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد تفشي وباء كورونا في العالم، وهنا نحتاج لتحضير الحلويات المسلية السريعة تنال إعجاب أفراد أسرتنا، لهذا نقدم لكم من خلال هذا المقال حلويات متنوعة سهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة بتفاصيلها مع الشيف منال العالم. 1- بسكويت العشر دقائق:حضرى 20 قطعة بسكويت مقرمش في 10 دقائق بدون بيض بثلاث مكونات متوفرة فى كل بيت:<

المزيد
للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت - المشاهدات : 2.83K

للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت

مع انتشار فيروس كورونا المستجد لابد من حماية أنفسنا وعائلاتنا وجميع من حولنا من تفشي هذا الوباء، لذلك يجب الاهتمام بالطرق الوقائية خلال تناول الطعام واعداده، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال نصائح مهمة لإعداد الطعام آمن تنعدم معه فرص الإصابة بفيروس كورونا. 1- غسل اليدين جيدا لمدة 20 ثانية بالماء الدافىء والصابون قبل طهى الطعام، وتنظيف ورش أسطح المطبخ كافة باستمرار بالمعقم واتركيه حتى يجف، سيعمل على قتل معظم أنواع البكتيريا والفيروسات. 2- أن إسفنجة المطبخ تحمل أكبر عدد من الجراثيم في المنزل. لذلك قم بغسل واستبدال إسفنج وأقمشة المطبخ والمناشف بشكل متكرر. 3- الاحتفاظ بالأطعمة النيئة مثل...<

المزيد
خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم - المشاهدات : 1.56K

خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم

تحتار الكثير من ربات المنزل فى أفكار جديدة للوجبات الغذاء أو العشاء خاصة هذه الفترة التى يقضي كل أفراد العائلة الكثير من الوقت في المنزل بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد انتشار وباء كورونا في العالم، ويصبح العاتق الأكبر هو البحث عن وجبات سريعة وشهية يمكن تقديمها في أي وقت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم من خلال هذا المقال وصفات من الأكلات السريعة والشهية التى ستحبها أسرتك ولن تحتاج الكثير من الوقت.1- سباغيتي باللحمحضري سباغيتي باللحم والجبن فى عشر دقائق فقط وبطريقة المطاعم المشهورة...<

المزيد
Google Analytics Alternative