برجر البيض
-- دقيقة
--
284
مقادير الوصفة
1
كوب
طماطم شيري مقطع انصاف
1
كوب
جبن شيدر مبروش
1
رأس
خس شرائح رقيقة
6
شريحة
تركي مدخن
1
حبة متوسطة
شمندر مجفف
سلق البيض:
6
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة كبيرة
ملح
للتقديم:
-
حبة البركة
طريقة التحضير
- سلق البيض: في قدر متوسط الحجم ضعي 4 كوب ماء، دعيه يغلي جيدا، ثم اضيفي الملح والبيض.
- باستعمال سكين حادة إقطعي البيض إلى نصفين.
- وزعي قليل من جبن الشيدر على كل نصف من البيض.
- ضعي قطعة من الخس على كل الجبن. وزعي شرائح الطماطم على انصاف البيض.
- ضعي شرائح التركي والشمندر. ثم ضعي النصف الثاني من البيض. أغرزي عود خشبي في وسط كل بيضة.
- انثري حبة البركة على البيض ثم قدميه.
تعليقات