بسكويت السكر البني

Manal Alalem
بسكويت السكر البني

12 دقيقة

20 اشخاص

2.12K

مقادير الوصفة

2 حبة كبيرة بياض البيض
1/2 كوب سكر بني فاتح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1/2 كوب دقيق
1/2 كوب لوز شرائح

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة.ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
  2. في وعاء الخلاط ضعي بياض البيض، السكر، الفانيليا والملح. ثبتي مضرب التقليب,شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
  3. اضيفي الزبدة والدقيق, شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي الدقيق ويتكون خليط سائل.
  4. باستعمال ملعقة طعام كبيرة اسكبي الخليط على شكل اقراص في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قرص والآخر, وزعي شرائح اللوز.
  5. إخبزي البسكويت لمدة12دقيقة إلى أن تبدأ أطراف البسكويت تصبح ذهبية اللون.
  6. أخرجي البسكويت من الفرن. بخفة وهدوء أنقلي اقراص البسكويت على دفعات على نشابة, دعي البسكويت لمدة دقيقة ليصبح مثني قليلا, أنقلي البسكويت على شبك معدني, دعي البسكويت إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.
  7. سيعجب ضيوفك بشكل البسكويت الغريب .

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 16.4K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 9.99K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، لذا نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. - البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها خطيرة وقد تسبب التسمم.- اللحوم المصنعة: تحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية والمواد الحافظة، وغالبا عند تناول لحوم مصنعة مسخنة في الميكروويف تتضاعف أخطارها على الصحة مسببة ارتفاع في نسب الكولسترول الضار الذي ينتج عنه أمراض القلب والشرايين.- الأرز: أن تسخين الأرز في الميكروويف يتسبب أحيانا في التسمم...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 7.31K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative