بسكويت السكر البني

Manal Alalem
بسكويت السكر البني

12 دقيقة

20 اشخاص

1.66K

مقادير الوصفة

2 حبة كبيرة بياض البيض
1/2 كوب سكر بني فاتح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1/2 كوب دقيق
1/2 كوب لوز شرائح

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة.ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
  2. في وعاء الخلاط ضعي بياض البيض، السكر، الفانيليا والملح. ثبتي مضرب التقليب,شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
  3. اضيفي الزبدة والدقيق, شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي الدقيق ويتكون خليط سائل.
  4. باستعمال ملعقة طعام كبيرة اسكبي الخليط على شكل اقراص في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قرص والآخر, وزعي شرائح اللوز.
  5. إخبزي البسكويت لمدة12دقيقة إلى أن تبدأ أطراف البسكويت تصبح ذهبية اللون.
  6. أخرجي البسكويت من الفرن. بخفة وهدوء أنقلي اقراص البسكويت على دفعات على نشابة, دعي البسكويت لمدة دقيقة ليصبح مثني قليلا, أنقلي البسكويت على شبك معدني, دعي البسكويت إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.
  7. سيعجب ضيوفك بشكل البسكويت الغريب .

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أسرار الكركديه الدافيء السحرية  للشتاء - المشاهدات : 14.3K

أسرار الكركديه الدافيء السحرية للشتاء

إن كتبنا عن فوائد الكركديه فلن تكفينا عشرات الصّفحات لما تحتويه هذه النّبتة المذهلة من فوائد لا تحصى و لا تعدّ. إذ يعتبر الكركديه علاجا طبيعيّا فعّالا لعدّة أمراض مثل الروماتيزم و نزلات البرد و الكولسترول و حتّى السّل. بالإضافة إلى ذلك، يستعمل الكركديه كصبغة طبيعية في صناعة العديد من مساحيق التّجميل مثل أحمر الشفاه و الشامبوهات نظرا على احتوائه على مواد ملونة لا تحتوي على إي آثار جانبية. والجدير بالذكر أن الكركديه شجيرة يصل طولها إلى مترين تقريباً، ولها سيقان حمراء وسبلات وأزهار ذات لون أحمر أيضاً، يزرع الكركديه في الكثير من بلدان العالم مثل الصين وتايلاند والسودان والمكسيك...<

المزيد
أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد - المشاهدات : 4.35K

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد

1- الشوفان حيث يساعد الشوفان على احساس الشخص بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم فهو يعتبر إفطار مثالي لمن يريد انقاص وزنهالشوفان غني أيضا بمضادات الأكسدة ، أحماض أوميجا -3 الدهنية , البوتاسيومايضا هو إفطار مثالي لمرضى السكر. 2-البيض حيث يعتبر البيض من انواع الأكل الشائعة في الإفطار فهو مغذي ويحتوي على بروتين عالي الجودة. بعض الناس يعتقدون أن البيض غير صحي بسبب كمية الكوليسترول التي يحتويها.ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الكولسترول الغذائي من البيض له تأثير طفيف فقط على الكوليسترول السيئ ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وجدت دراسة صغيرة على...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 2.53K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، وليصبح مفيدًا بلا ضرر فتجنبي أن تضري نفسك وعائلتك به، نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها شيء شبيه بقنبلة البخار الموقوتة.- الخطير هو إنها من الممكن ان لا تنفجر أثناء تسخينها بل يمكن أن يتأخر انفجارها عند وجودها في طبق التقدم أو في يدك أو حتى داخل فمك لذلك يجب تقطيعها قطع صغيرة والأفضل تجنب تسخين...<

المزيد
Google Analytics Alternative