بسكويت بالزبدة رمضان 2019

Manal Alalem
بسكويت بالزبدة رمضان 2019

12 دقيقة

--

6.04K

مقادير الوصفة

1
كوب
زبدة بدرجة الحرارة العادية
3/4
كوب
سكر ناعم بودرة
1
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
2
كوب
دقيق
1
كوب
نشا
1
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/2
ملعقة صغيرة
ملح

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.
  2. أحضري صواني قصيرة الحافة ، ضعي فهيا ورق زبدة.
  3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، باستعمال مضرب الشبك اخفقي ليصبح الخليط ناعما.
  4. اضيفي البيض والفانيليا، اخفقي ليختلط.
  5. ثبتي مضرب التقليب واضيفي الدقيق، قلبي لتحصلي على عجنية متجانسة، لا تكثري من التقليب، مجرد ان تتجمع العجينة مع بعضها اخرجيها.
  6. باستعمال النشابة افردي العجينة.
  7. باستعمال قطاعات بسكويت حسب الرغبة قطعي العجينة.
  8. ضعي البسكويت على الصواني مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
  9. اخبزي البسكويت ١٠ – ١٢ دقيقة ليصبح لونه ذهبي فاتح. دعيه يبرد تماما قبل نقله من الصواني.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيكة القشطة

-- دقيقة

4.71K

كيكة القشطة

كيك الكريب

-- دقيقة

1.26K

كيك الكريب

كرات القرفة

-- دقيقة

2.98K

كرات القرفة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative