بسكويت رولز

Manal Alalem
بسكويت رولز

5 دقيقة

--

2.82K

مقادير الوصفة

2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب سكر ناعم بودرة
1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
1/4 1 كوب زبدة مثلجة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة لون طعام
1/2 ملعقة صغيرة عطر اللوز
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب حلوى ملونة او فيرماسيلي

طريقة التحضير

  1. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية. ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، السكر الناعم، والسكر. شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني. أضيفي الزبدة، الفانيليا وعطر اللوز. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
  2. ضعي نصف مقدار العجينة في طبق جانبي. أضيفي اللون الأخضر على العجينة المتبقية في المحضرة وأضيفي الدقيق. شغلي إلى أن تتكون العجينة الخضراء.
  3. بين قطعتين من ورق الزبدة مدي العجينة البيضاء بالنشابة لتصبح بسماكة ٥ ملم تقريبا. كرري الخطوة مع العجينة الخضراء.
  4. ضعي العجينة البيضاء على العجينة الخضراء ولفي على شكل رول أو لفافة.
  5. ضعي رول العجينة في الفارماسيلي ودحرجيها لتتغطى تماما. غلفي الرول بقطعة من ورق الزبدة وضعيها في البراد لمدة ساعتين تقريبا.
  6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  7. أحضري صواني قصيرة الحافة وبطني بورق الزبدة.
  8. باستعمال سكين حادة قطعي العجينة إلى حلقات بسماكة ٥ ملم تقريبا وضعيها في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين الحلقات.
  9. إخبزي البسكويت لمد ٨ إلى ١٠ دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 794K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 306K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative