بسكويت رولز

Manal Alalem
بسكويت رولز

5 دقيقة

--

4.05K

مقادير الوصفة

2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب سكر ناعم بودرة
1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
1/4 1 كوب زبدة مثلجة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة لون طعام
1/2 ملعقة صغيرة عطر اللوز
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب حلوى ملونة او فيرماسيلي

طريقة التحضير

  1. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية. ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، السكر الناعم، والسكر. شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني. أضيفي الزبدة، الفانيليا وعطر اللوز. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
  2. ضعي نصف مقدار العجينة في طبق جانبي. أضيفي اللون الأخضر على العجينة المتبقية في المحضرة وأضيفي الدقيق. شغلي إلى أن تتكون العجينة الخضراء.
  3. بين قطعتين من ورق الزبدة مدي العجينة البيضاء بالنشابة لتصبح بسماكة ٥ ملم تقريبا. كرري الخطوة مع العجينة الخضراء.
  4. ضعي العجينة البيضاء على العجينة الخضراء ولفي على شكل رول أو لفافة.
  5. ضعي رول العجينة في الفارماسيلي ودحرجيها لتتغطى تماما. غلفي الرول بقطعة من ورق الزبدة وضعيها في البراد لمدة ساعتين تقريبا.
  6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  7. أحضري صواني قصيرة الحافة وبطني بورق الزبدة.
  8. باستعمال سكين حادة قطعي العجينة إلى حلقات بسماكة ٥ ملم تقريبا وضعيها في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين الحلقات.
  9. إخبزي البسكويت لمد ٨ إلى ١٠ دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيك البهارات 2

15 دقيقة

1.55K

كيك البهارات 2

كيك البرتقال

15 دقيقة

2.58K

كيك البرتقال

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.8K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.7K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.43K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative