بقلاوة الفستق بالفستق

Manal Alalem
بقلاوة الفستق بالفستق

-- دقيقة

--

34.5K

مقادير الوصفة

1 باكيت عجينة بقلاوة (جلاش)
الحشو:
4 كوب فستق حلبي ناعم
2 كوب سمن مذاب
2 كوب شيرة ( قطر )
للتزيين:
1 كوب فستق حلبي مطحون ناعم

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠س.
  2. احضري صينية واسعة، ضعي الفستق الخاص بالحشو في الصينية وحمصية ٥ دقيقة ، دعيه جانبا ليبرد.
  3. استعملي صينية ٩ في ١٣ بوصة .
  4. امسحي الصينية بالسمن.
  5. ضعي حوالي ٧ رقاقات العجينة بحيث تغطي القاع والجوانب ويبقى العجينة خارج حواف الصينية قليلا مع مسحها بطبقة خفيفة من السمن بين بضع رقاقات.
  6. رشي كمية وفيرة من الفستق المحمص ثم انثري عليه بعض السمن. استمري بوضع رقاقات ليصبح لديك ٧ مع السمن بينها . كرري ذلك.
  7. ضعي اخر بضع رقاقات على الفستق ثم ثبتي حواف العجينة.
  8. غلفيها جيدا ضعيها في الفريزربضع دقائق، لتتماسك قليلا فيسهل تقطيعها.
  9. بإستعمال السكين قطعي البقلاوة إلى مربعات صغيرة.
  10. إخبزي البقلاوة حوالي ٤٠ دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
  11. مباشرة أضيفي القطر الساخن حال اخراجها من الفرن، ثم أتركيها لتبرد تماما.
  12. في طبق واسع ضعي الفستق الناعم، خذي قطعة من البقلاوة ثم ضعي جوانبها في الفستق لتتغطى جيدا ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل - المشاهدات : 6.79K

تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل

طريقة سهلة وسريعة لتحضير زبدة الفول السوداني بمكونين فقط على طريقة الشيف منال العالم: للحصول على زبدة فول سوداني صحية وبدون مواد حافظة قومي بطحن بعض الفول السوداني مع القليل من الزبدة أو الزيت في محضرة الطعام، اخلطيهم حتى تحصلي على القوام الذي تفضليه. جربي هذه الوصفات: كرات الفول السوداني حلى طبقات<

المزيد
أسهل طريقة لتجهيز الحمص - المشاهدات : 5.83K

أسهل طريقة لتجهيز الحمص

جربوا أشهى الوصفات بإستخدام الحمص: فتة الحمص باللحم والصنوبر شوربة الحمص بالطحينة مغربية بالحمص مسبحة الحمص بطحينة فتة كوارع بالحمص والخل<

المزيد
حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 5.64K

حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة

وصفة سهلة وسريعة لتحضري الجبن المنزلي على طريقة الشيف منال العالم: المقادير: 5 لتر حليب كامل الدسم. 1\2 كوب خل. 1 ملعقة كبيرة ملح. حبة البركة مواضيع قد تهمك: الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها إستخدامات غير متوقعة للليمون تعرفي عليها 7 طرق طبيعية للتخلص من رائحة الطبخ<

المزيد
Google Analytics Alternative