تارت المهلبية بالمكسرات

Manal Alalem
تارت المهلبية بالمكسرات

10 دقيقة

--

5.46K

مقادير الوصفة

القاعدة:
1/2 1 كوب بسكويت مطحون
1/2 كوب زبدة مذابة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
خليط المهلبية:
6 كوب حليب
1/4 1 كوب نشا
1/4 1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
للتزيين :
.. .. تشكيلة من المكسرات
للتقديم :
.. .. قطر

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري قالب تشيز كيك ذو قاعدة متحركة. إدهني القالب بقليل من الزبدة.
  3. القاعدة: في طبق عميق ضعي البسكويت، الزبدة، القرفة والهيل. بأطراف أصابعك قلبي المواد ليتشرب البسكويت الزبدة ويصبح كفتات الخبز. ضعي خليط البسكويت في القالب واضغطي بخفة لتساوي السطح وتتكون قاعدة متماسكة.
  4. ضعي القالب في الفرن لمدة ١٠ دقائق. دعي قاعدة البسكويت في القالب لتبرد تماما.
  5. خليط المهلبية: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، النشا، السكر وماء الزهر. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب إلى أن يذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب إلى أن يغلي ويسمك قوامه وتتكون المهلبية.
  6. أسكبي المهلبية في القالب فوق قاعدة البسكويت. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات إو طوال الليل.
  7. للتقديم: أخرجي تارت المهلبية من القالب وضعي في طبق للتقديم. زيني بالمكسرات وقدمي مع القطر حسب الرغبة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 798K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 306K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative