تارت المهلبية بالمكسرات

Manal Alalem
تارت المهلبية بالمكسرات

10 دقيقة

--

9.46K

مقادير الوصفة

القاعدة:
1/2 1 كوب بسكويت مطحون
1/2 كوب زبدة مذابة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
خليط المهلبية:
6 كوب حليب
1/4 1 كوب نشا
1/4 1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
للتزيين :
.. .. تشكيلة من المكسرات
للتقديم :
.. .. قطر

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري قالب تشيز كيك ذو قاعدة متحركة. إدهني القالب بقليل من الزبدة.
  3. القاعدة: في طبق عميق ضعي البسكويت، الزبدة، القرفة والهيل. بأطراف أصابعك قلبي المواد ليتشرب البسكويت الزبدة ويصبح كفتات الخبز. ضعي خليط البسكويت في القالب واضغطي بخفة لتساوي السطح وتتكون قاعدة متماسكة.
  4. ضعي القالب في الفرن لمدة ١٠ دقائق. دعي قاعدة البسكويت في القالب لتبرد تماما.
  5. خليط المهلبية: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، النشا، السكر وماء الزهر. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب إلى أن يذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب إلى أن يغلي ويسمك قوامه وتتكون المهلبية.
  6. أسكبي المهلبية في القالب فوق قاعدة البسكويت. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات إو طوال الليل.
  7. للتقديم: أخرجي تارت المهلبية من القالب وضعي في طبق للتقديم. زيني بالمكسرات وقدمي مع القطر حسب الرغبة.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيك التفاح

60 دقيقة

7

كيك التفاح

بسكويت الموز

30 دقيقة

577

بسكويت الموز

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 23.7K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 21.5K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 18.3K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative