تارت زهرات الخضراوات

Manal Alalem
تارت زهرات الخضراوات

-- دقيقة

--

11.6K

مقادير الوصفة

1 باكيت عجينة الباف باستري
1/2 كوب جبن فيتا مفتت
1/2 كوب جبن كريمي
1 حبة كبيرة بيض
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 عود بصل اخضر مفروم
1/4 كوب بقدونس مفروم
2 حبة كوسا صفراء
2 حبة كوسا خضراء
3 حبة جزر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، احضري طبق فرن مستدير مقاس ١٠ بوصة ( يمكنك استعمال طبق مربع او مستطيل، كم يمكنك استعمال صينية التارت المتحركة القاعدة لتجهيز هذا التارت )
  2. على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينة بحيث تصبح مناسبة لحجم الطبق او القالب المستعمل، ضعيها في القالب لتغطي القاع والجوانب.
  3. باستعمال سكين تخلصي من العجينة الزائدة ( يمكنك الاستفادة من بقايا العجينة، قطعيها قطع صغيرة ثم ضعيها على التارت، سيتم تغطيتها لاحقا بزهرات الخضراوات).
  4. في طبق ضعي الجبن الفيتا، الكريمي ، البيض ، الفلفل ، البصل، البقدونس، قلبي ليختلط ثم وزعيه على التارت بحيث يغطي القاع.
  5. باستعمال أدارة تقشير الخضراوات قشري الكوسا والجزر الى شرائح رقيقة.
  6. خذي شريحة ثم لفيها حول نفسها لتصبح لفافة جميلة الشكل ضعيها على التارت فوق الحشو ( يمكنك استعمال أفكار أخرى للحشو حسب الرغبة) .
  7. كرري هذه الخطوة مع الاهتمام بوضع اللفافات بجانب بعضها مع اختيار ألوان متجانسة
  8. بـإستعمال فرشاة امسحي سطح الزهرات بزيت الزيتون.
  9. ضعي التارت في الفرن حوالي ٣٠ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative