تشيز كيك بالجيلي رمضان 2019

Manal Alalem
تشيز كيك بالجيلي رمضان 2019

10 دقيقة

--

3.75K

مقادير الوصفة

طبقة البسكويت:
2 كوب بسكويت دايجستيف
1/2 كوب زبدة مذابة
الطبقة البيضاء:
2 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
1/4 كوب ماء دافئ
8 مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
2 ظرف كريمة بودرة
1/2 كوب حليب بارد
1 كوب قشطة (قيمر)
1/2 علبة كبيرة ٤٠٠ جرام حليب مركز محلى
الطبقة الحمراء:
2 باكيت ٩٠ جرام جيلي فراولة
1 كوب ماء ساخن
2 كوب ماء بارد

طريقة التحضير

  1. احضري قالب تشيز كيك مقاس ٩ بوصة.
  2. في طبق ضعي البسكويت مع الزبدة، قلبي ليختلط ثم ضعيه في قاع القالب مع الضغط عليه جيدا ليتماسك.
  3. ضعي القالب في البراد لمدة ١٠ دقائق ليتماسك البسكويت جيدا.
  4. الطبقة البيضاء: ذوبي الجيلاتين في الماء ، اتركيه جانبا.
  5. في ابريق الخلاط ضعي الجبن ، الكريمة البودرة، الحليب، القشطة و نصف علبة الحليب المركز ، اضيفي الجيلاتين، وشغلي لتحصلي على خليط ناعم.
  6. صبي نصف الخليط الأبيض فوق طبقة البسكويت.
  7. ضعيه في البراد ليتماسك.
  8. الطبقة الحمراء : ذوبي الجيلي في الماء الساخن ثم اضيفي الماء البارد.
  9. صبي نصف كمية الجيلي الأحمر فوق الطبقة البيضاء.
  10. ضعيه في البراد ليتماسك.
  11. صبي بقية الطبقة البيضاء فوق الحمراء.
  12. ضعيه في البراد ليتماسك.
  13. صبي بقية الطبقة الحمراء.
  14. ضعي في البراد عدة ساعات ليتماسك جيدا.
  15. للتقديم : صبي بقية الحليب المحلى على التشيز كيك وقدميها.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 15.2K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة الحرارة يجب أن تكون ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 8.81K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، وليصبح مفيدًا بلا ضرر فتجنبي أن تضري نفسك وعائلتك به، نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها شيء شبيه بقنبلة البخار الموقوتة.- الخطير هو إنها من الممكن ان لا تنفجر أثناء تسخينها بل يمكن أن يتأخر انفجارها عند وجودها في طبق التقدم أو في يدك أو حتى داخل فمك لذلك يجب تقطيعها قطع صغيرة والأفضل تجنب تسخين...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 6.13K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative