تمر بحشو عجينة اللوز

Manal Alalem
تمر بحشو عجينة اللوز

-- دقيقة

--

2.2K

مقادير الوصفة

الحشو:
2 كوب لوز شرائح
1 كوب سكر ناعم مطحون
1 حبة كبيرة بياض بيض
1/4 ملعقة صغيرة روح اللوز
- حبات تمر
تغطية السكر:
1 حبة بياض البيض
1/4 ملعقة صغيرة عطر اللوز
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 كوب سكر ناعم بودرة
للتزيين:
.. .. لوز شرائح وفستق حلبي شرائح

طريقة التحضير

  1. الحشو: في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية. ضعي اللوز، السكر، بياض البيض وروح اللوز. شغلي المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة اللوز.
  2. باستعمال السكين شقي حبات التمر وتخلصي من النواة.
  3. خذي مقدار بحجم حبة الجوز من عجينة اللوز وشكليها إلى اسطوانة صغيرة وضعيها في وسط حبة التمر. إضغطي بخفة على حبة التمر لتلصق بالحشو. ضعي التمر المحشو في طبق للتقديم.
  4. تغطية السكر: في طبق عميق ضعي بياض البيض، عصير الليمون، عطر اللوز. باستعمال الشوكة قلبي البياض إلى أن تختلط المواد جيدا. أضيفي السكر وقلبي إلى أن تتكون لديك صلصة سكر ناعمة ومتوسطة السماكة.
  5. للتزيين: إغمسي حبات التمر المحشوة في خليط التغطية ثم وزعي عليها قليل من اللوز وقليل من الفستق.
  6. ضعي التمر المحشو بعجينة اللوز في طبق للتقديم ثم قدميه.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر - المشاهدات : 9.01K

غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر

تزيين سفرتك على الطراز الهندي يضفي جواً من السحر و البهجة و الدفء فهو يتميز بتعدد الألوان البراقة والمبهجة حيث نرى الكثير من الألوان المدمجة، التي تبعث الحياة وتلفت الأنظار ويتميز ايضا بالنقوش التراثية و التصميمات اليدوية متقنة التفاصيل التي تعكس جمال سفرتك، لذلك ننصحك سيدتي بتجربة تزيين سفرتك على الطراز الهندي كل فترة من الوقت وشاركينا تجربتك! إقرئي أيضًا: سلسلة تنظيم المنزل مع منال العالم (المطبخ) لللون الأزرق على سفرتك أسرار<

المزيد
لا تستخدمي الملح الأبيض مرة أخري في الطعام - المشاهدات : 6.77K

لا تستخدمي الملح الأبيض مرة أخري في الطعام

هل تعلم أن كلوريد الصوديوم أو الملح له إستخدامات عديدة ، وليس من ضمنها إستخدامه لضبط مذاق الأطعمة ، فهو من أهم العناصر التى تعمل على ضبط الماء فى الجسم بشكل عام ، حيث يعمل على ضبط الخلايا وتغذيتها، وليس لضبط مذاق الطعام فقط ، لهذا يعتقد الكثير من الناس إن استخداماته لا تخرج من المطبخ، فى الحقيقة هناك استخدمات كثيرة جداً للملح غير ذلك . والتي سنذكرها تباعا في السطور التالية . الملح الأبيض علاج فعال ضد للدغات الحشرات نعم ! ، فالملح من أسرع العلاجات المنزلية للدغات الحشرات ، فقط بخلط كمية من الملح مع قليل من الماء...<

المزيد
أسرار الكركديه الدافيء السحرية  للشتاء - المشاهدات : 4.65K

أسرار الكركديه الدافيء السحرية للشتاء

إن كتبنا عن فوائد الكركديه فلن تكفينا عشرات الصّفحات لما تحتويه هذه النّبتة المذهلة من فوائد لا تحصى و لا تعدّ. إذ يعتبر الكركديه علاجا طبيعيّا فعّالا لعدّة أمراض مثل الروماتيزم و نزلات البرد و الكولسترول و حتّى السّل. بالإضافة إلى ذلك، يستعمل الكركديه كصبغة طبيعية في صناعة العديد من مساحيق التّجميل مثل أحمر الشفاه و الشامبوهات نظرا على احتوائه على مواد ملونة لا تحتوي على إي آثار جانبية. والجدير بالذكر أن الكركديه شجيرة يصل طولها إلى مترين تقريباً، ولها سيقان حمراء وسبلات وأزهار ذات لون أحمر أيضاً، يزرع الكركديه في الكثير من بلدان العالم مثل الصين وتايلاند والسودان والمكسيك...<

المزيد
Google Analytics Alternative