سلطة البطاطس بالدبس

Manal Alalem
سلطة البطاطس بالدبس

-- دقيقة

--

39.8K

مقادير الوصفة

4
حبة كبيرة
بطاطس
1/2
كوب
دبس الرمان
1/2
كوب
زيت زيتون
5
فص
ثوم مهروس
1
ملعقة كبيرة
شطة مجروشة
1
ملعقة كبيرة
كزبرة
2
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
2
كوب
بقدونس مفروم

طريقة التحضير

  1. قشري البطاطس ثم قطعيها مكعبات صغيرة. ضعيها في ماء مملح لبضع دقائق. ثم صفيها.
  2. في مقلاة عميقة سخني الزيت واقلي البطاطس لتصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد.
  3. في وعاء ضعي دبس الرمان، زيت الزيتون، الثوم، الشطة، الكزبرة، الملح، الفلفل وقلبي المكونات لتختلط مع بعضها.
  4. د اضيفي البطاطس وقلبيها لتختلط جيدا وتتشرب بالصلصة.
  5. اضيفي البقدونس وقلبي ليختلط قبل التقديم مباشرة.
  6. ضعيها في طبق التقديم وقدميها مباشرة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.19K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative