سلطة التونا بالملفوف

Manal Alalem
سلطة التونا بالملفوف
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

-- دقيقة

4 اشخاص

28.9K

مقادير الوصفة

2 علبة كبيرة تونا معلبة
1 كوب فاصوليا خضراء مسلوقة
2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
6 كوب ملفوف مفروم
4 حبة متوسطة فجل مبروش
1/4 كوب كزبرة أواق
1 ملعقة كبيرة سمسم
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الصلصة:
1/4 كوب خل
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
٢/١ ١ ملعقة صغيرة سكر
٢/١ ١ ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
للتقديم:
.. .. خبز عربي محمص

طريقة التحضير

  1. صفي التونا من الزيت. ضعي في طبق عميق. أضيفي الفاصوليا، البصل، الملفوف، الفجل، الكزبرة، السمسم والفلفل. باستمعال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط
  2. الصلصة: في طبق عميق ضعي الخل، الزيت، صلصة الصويا، السكر، الزنجبيل والنعناع. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتتجانس وتتكون صلصة ناعمة
  3. وزعي الصلصة على سلطة التونا. باستعمال ملعقة خشبية قلبي السلطة لتختلط بالصلصة.
  4. في طبق تقديم واسع أسكبي سلطة التونا بالملفوف وقدمي مع الخبز المحمص

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طرق للتخلص من رائحة لحم الضأن في العيد - المشاهدات : 4.94K

طرق للتخلص من رائحة لحم الضأن في العيد

يلجأ الكثير من الناس لعدم تناول لحم الخروف " لحم الضأن" لارتباطه بالرائحة الغير محببة، لذا إليكم بعض النصائح التى يمكنكم اتباعها للتخلص من رائحة لحم الخروف والتمتع بتناولها. 1- ترك اللحم يتجمد في الفريزر لفترة طويلة قبل الطهي، لأن التجميد يساعد فى التخلص من نسبة كبيرة من رائحته.2- غسل اللحم بالماء البارد والخل، وتركه منقوع لمدة ساعة على الأقل، لتخلص من الزفرة الموجودة في اللحم.3- إضافة البهارات للحم، فإنها تعمل على تقليل رائحة اللحم الضأن بنسبة كبيرة، وإعطاء اللحم مذاقاً طيباً وشهياً. اقرأى ايضا:علامات مهمة...<

المزيد
على طريقة الشيف منال العالم "لقمة القاضى" مقرمشة من بره وطرية ولذيذة من جوا - المشاهدات : 4.59K

على طريقة الشيف منال العالم "لقمة القاضى" مقرمشة من بره وطرية ولذيذة من جوا

لقمة القاضي (الزلابية أو العوامة) من أشهر الحلويات الشرقية الشهيرة والمحببة لدى جميع أفراد الأسرة، وهي من الحلويات التي تمتاز بسهولة تحضيرها، حيث أن مكوناتها متواجدة في كل بيت وفي جميع الأسواق، ويطلق عليها عدة مسميات بحسب البلد التي تقدم فيها، فيطلق عليها لقمة القاضي وزلابية ولقيمات وعوامة، وتقدم مع الشربات أو السكر البودرة أو الشيكولاتة المذابة.يتسأل العديد كيفية عمل لقمة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، فأساس نجاح صناعة "لقمة القاضى" العجين المختمر، سرعة التقطيع وإلقاء الكرات فى الزيت، التجفيف من الزيت الزائد، لتكون النتيجة بعد ذلك حلوى لذيذة طرية من الداخل ومقرمشة وشهيه من الخارج. وتقدم...<

المزيد
بدون تكلفة.. إليك طريقة عمل كفتة البطاطس السريعة فى المنزل - المشاهدات : 4.37K

بدون تكلفة.. إليك طريقة عمل كفتة البطاطس السريعة فى المنزل

تبحث ربات البيوت عن التجديد الدائم من خلال إتباع خطوات سهلة وبسيطة لتقديم وجبات جديدة ومختلفة إلى اسرهن، لذا نقدم لكى طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة الشهية فى المنزل على طريقة الشيف منال العالم بمذاق يفوق مذاق المحلات وذلك من خلال إتباع خطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، يمكنك تقديمها كأكلة تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة. كفتة البطاطس السريعة اقرأى ايضا:اكتشفى سر البطاطس المقرمشة اللذيذةتعلمى سر عمل الفلافل...<

المزيد
Google Analytics Alternative