سلطة الخضروات بصلصة جبن البرميزان

Manal Alalem
سلطة الخضروات بصلصة جبن البرميزان

-- دقيقة

4 اشخاص

2.64K

مقادير الوصفة

صلصة الجبن:
1/3 كوب جبن برميزان ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة معجون الخردل (مستردة)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
السلطة:
1 رأس صغير خس مفروم
2 حبة كبيرة طماطم مفروم
1 عود بصل اخضر مفروم
1 كوب بقلة
1/4 كوب نعناع مفروم
1/4 كوب بقدونس مفروم
للتقديم:
.. .. جبن برميزان مبروش

طريقة التحضير

  1. صلصة الجبن: في إبريق الخلاط ضعي الجبن، الزيت، الخل، الثوم، مجون الخردل، امللح والفلفل. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
  2. السلطة: في طبق عميق ضعي الخس، الطماطم، البصل، البقلة، النعناع والبقدونس. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخضروات لتختلط وتتكون السلطة.
  3. وزعي صلصة الجبن على السلطة. قلبي السلطة لتختلط بالصلصة جيدا.
  4. في طبق تقديم عميق أسكبي سلطة الخضروات. أنثري الجبن على السلطة ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل 3 حشوات للمعمول  - المشاهدات : 12.9K

أفضل 3 حشوات للمعمول

عزيزتي حواء، مع إقتراب عيد الفطر وموسم الكحك والمعمول، قررنا جمع وصفات الحشو المختلفة التي يمكنك استخدامها لتضفى روح البهجة والتجديد هذا العيد.حشو التمر <

المزيد
هل تؤثر روائح طهيك على سلوك أسرتك بالمنزل؟  - المشاهدات : 12.3K

هل تؤثر روائح طهيك على سلوك أسرتك بالمنزل؟

رائحة الخبز الطازج لا تشعرنا بالجوع فقط. أنما تجعلنا أطيبوجد الباحثون في جامعة فرنسا جنوب بريتاني أن الناس يكونوا أكثر ميلا لمساعدة الآخرين عندما يذهبون الى متجر المخبوزات..و فى هذه الدراسة يهدف العلماء إلى اختبار ما إذا كانت الروائح تؤثر على السلوك أما لا، وقد قاموا بجمع مجموعة من ثمانية متطوعين وطلبوا من نصفهم الوقوف خارج المخبز (مجموعة المخبز).و أربعة آخرون وقفوا بالقرب من باب متجر لبيع الملابس (مجموعة المتجر).كان الإختبار عبارة عن أن تقوم كل من المجموعتين بالسير أما المارة أمام المخبز وأمام المتجر ويسقطوا أشياء تبدو وكأنها سقطت منهم دون قصد مثل المناديل ، والقفازات او غطاء الرأس.حوالي...<

المزيد
سر نجاح الرز المشخول وأسرار أخرى بقلم منال العالم  - المشاهدات : 12.1K

سر نجاح الرز المشخول وأسرار أخرى بقلم منال العالم

المطبخ عالم كبير ملئ بالأسرار والحيل وفي هذه السلسلة سنقدم لك أهمها لتصبحي ملكة في مطبخك ومتمكنة من جميع حيله. 1- لصيانة الفرادة "النشابة" وتجديدها امسحيها بفوطة نظيفة للتخلص من أثار الدقيق ثم افركيها بقطعة من ورق السنفرة الناعم جدا لتتخلصي من طبقة رقيقة من الخشب. ثم اشطفيها بالماء واتركيها في مكان متجدد الهواء إلى أن تجف. 2-سر نجاح الرز المشخول للحصول...<

المزيد
Google Analytics Alternative