سلطة الخضروات بصلصة جبن البرميزان

Manal Alalem
سلطة الخضروات بصلصة جبن البرميزان

-- دقيقة

4 اشخاص

5.95K

مقادير الوصفة

صلصة الجبن:
1/3
كوب
جبن برميزان ناعم
3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
ملعقة كبيرة
خل عنب أبيض
1/2
ملعقة صغيرة
ثوم مهروس
1/2
ملعقة صغيرة
معجون الخردل (مستردة)
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1/8
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
السلطة:
1
رأس صغير
خس مفروم
2
حبة كبيرة
طماطم مفروم
1
عود
بصل اخضر مفروم
1
كوب
بقلة
1/4
كوب
نعناع مفروم
1/4
كوب
بقدونس مفروم
للتقديم:
..
..
جبن برميزان مبروش

طريقة التحضير

  1. صلصة الجبن: في إبريق الخلاط ضعي الجبن، الزيت، الخل، الثوم، مجون الخردل، امللح والفلفل. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
  2. السلطة: في طبق عميق ضعي الخس، الطماطم، البصل، البقلة، النعناع والبقدونس. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخضروات لتختلط وتتكون السلطة.
  3. وزعي صلصة الجبن على السلطة. قلبي السلطة لتختلط بالصلصة جيدا.
  4. في طبق تقديم عميق أسكبي سلطة الخضروات. أنثري الجبن على السلطة ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أسهل طريقة لحفظ المعجنات أطول فترة ممكنة - المشاهدات : 8.31K

أسهل طريقة لحفظ المعجنات أطول فترة ممكنة

الكثير منا يعشق طعم معجنات الهشة، ولكن مع الوقت تفقد المعجنات نكهتها تدريجياً وتفقد من هشاشتها ايضاً اذ ان تعرض المعجنات للاكسجين يؤدي إلى جفاف العجينة، لذا نقدم لكم من خلال هذا المقال الطريقة الصحيحة للمحافظة على المعجنات طرية وهشة لأطول فترة ممكنة. 1. ضعي المعجنات الطازجة داخل كيس ورقي للحفاظ على جودة العجينة، أغلقي الكيس الورقي وضعيه داخل عبوة تخزين بلاستيكية للتخزين لمدة طويلة تصل إلى حوالي خمسة أيام فى الفريزر. ملاحظة:لا تضعى المعجنات فى كيس بلاستيكى لأن اذا تم حفظ المعجنات في كيس بلاستيكي ستبقي الحرارة في المعجنات مما يجعلها رطبة.اقرأى...<

المزيد
طرق سهلة لحفظ "الكريب" طازجاً لأطول فترة ممكنة - المشاهدات : 4.8K

طرق سهلة لحفظ "الكريب" طازجاً لأطول فترة ممكنة

الكريب أكلة لذيذة وترغب بعض السيدات فى إعدادها وحفظها فى الثلاجة أو الفريزر لإستخدامها فى أوقات أخرى لأنها وجبة سريعة التحضير ويمكن تخزينها بسهولة، لذا نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق سهلة لحفظ الكريب طازجاً لأطول فترة ممكنة.الثلاجة:عند حفظ الكريب يجب وضع ورق زبدة بين طبقاته لتكون فواصل تمنع التصاقه خلال التخزين، ثم حفظه في علب تخزين الطعام محكمة الغلق حفاظاً على رطوبته.ملاحظة:يمكن حفظ الكريب بعد تسويته في الثلاجة لمدة لا تتجاوز أربعة أيام حتى لا يجف ويفسدالفريزر:- يجب وضعه في أكياس ثم يخزن في الفريزر، ووضع ورق زبدة بين...<

المزيد
تعلمى طريقة عمل "كيك الموز" بنكهات متنوعة فى خطوات سهلة وبسيطة - المشاهدات : 3.07K

تعلمى طريقة عمل "كيك الموز" بنكهات متنوعة فى خطوات سهلة وبسيطة

كيكة الموز من أنواع الكيك المفضلة لدى الكثير، وذلك لطعمها الخفيف اللذيذ، كما أنها سهلة التحضير بالمقارنة بأنواع الكيك الأخرى، حيث إنها تصلح كوجبة للأطفال فى المدارس، فهى تضم عناصر غذائية متكاملة، فالموز يساعد على تجديد طاقة الجسم؛ حيث إنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى السكريات، بالإضافة إلى غناه بالبوتاسيوم الذي يسهم في تنظيم الدورة الدموية بالجسم، كما توجد به نسبة عالية من الحديد الذي يساعد على إنتاج الهيموجلوبين بالدم؛ ما يقي من الإصابة بفقر الدم، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم أكثر من طريقة جديدة لعمل الكيك بالموز لتقديمها لعائلتك بأشكال مختلفة ونكهات متنوعة.<

المزيد
Google Analytics Alternative