سلطة الدجاج بالمايونيز

Manal Alalem
سلطة الدجاج بالمايونيز
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

-- دقيقة

4 اشخاص

41.4K

مقادير الوصفة

2 كوب دجاج مطهي مقطع مكعبات
1 كوب جبن شيدر مبروش
1/4 كوب لوز شرائح
1/4 كوب بقدونس مفروم خشن
1/2 كوب طماطم كرزية أنصاف
صلصة المايونيز
1/2 كوب مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/8 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقة التحضير

  1. أحضري طبق تقديم واسع.
  2. في طبق عميق ضعي الدجاج، الجبن، اللوز والبقدونس, باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المواد لتتختلط وتتكون السلطة.
  3. ضعي السلطة في طبق التقديم, وزعي الطماطم الكرزية.
  4. صلصة المايونيز: في طبق عميق ضعي المايونيز، الملح، الفلفل والزعتر, باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
  5. وزعي صلصة المايونيز على السلطة وقدمي مباشرة.
  6. استعملى الدجاج الفائض لديكي سواء المسلوق او المشوى , بصنع طبق مميز من سلطه الدجاج بالمايونيز.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طبقي اسرار المطاعم للتخفيف من حدة البصل - المشاهدات : 614

طبقي اسرار المطاعم للتخفيف من حدة البصل

لماذا لا تشعرين بلدغة البصل النيء عندما تتناولينه، بينما تزعجك حدته وتسيطر على طعم الطبق بأكمله عندما تحضرينه في البيت, ما الذي يقوم به طهاة المطاعم للتخفيف من حدة البصل؟ اليك ما يفعلونه، وطبقيه بنفسك. 1. انقعي البصل في الماء المثلجاتركي البصل في الماء المثلج لمدة عشر دقائق أو أكثر، وستحصلين على بصل اقل حدة. يمكنك أيضاً نقع البصل في الخل أو عصير الليمون لإضافة نكهة جديدة إليه.- ان اضافة مكعبات الثلج الى الماء البارد يعطي البصل ايضاً قواماً مقرمشاً.2. غلفيه بالملحيمكن أن يزيل الملح لدغة البصل بينما يمنحه أيضاً لمسة أكثر نعومة. ببساطة، غطّي...<

المزيد
هذا هو الفرق بين الخميرة، البايكينغ باودر والبايكينغ صودا - المشاهدات : 241

هذا هو الفرق بين الخميرة، البايكينغ باودر والبايكينغ صودا

تستخدم الخميرة، البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم في مختلف انواع المخبوزات والحلويات حيث يقوم البعض باستبدال الواحدة بالاخرى نظرا لوظيفتها المشتركة ولكن من المهم جدا أن نعرف اختلافاتها والطريقة الصحيحة لاستعمال كل واحدة منها. 1. الخميرة:تتفاعل الخميرة مع السكر الموجود في وصفة الخبز والمكونات الأخرى لتساعد على انتاج ثاني اكسيد الكربون الذي يسمح بالحصول على فقاعات الهواء وبالتالي ارتفاع العجينة لتجنب الحصول على خبز معجن. لذا الاستعمال الأفضل للخميرة هو في عجينة الخبز لأنه يحتاج الى الوقت ليتفاعل قبل الخبز والنتيجة الأفضل تكون عند تركه ليرتاح في درجة حرارة دافئة.2. البايكنغ باودر:يتكون البايكنغ باودر من بيكربونات الصوديوم...<

المزيد
Google Analytics Alternative