سلطة الدجاج و الشمندر

Manal Alalem
سلطة الدجاج و الشمندر
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

10 دقيقة

6 اشخاص

22.8K

مقادير الوصفة

2
قطعة كبيرة
فيليه دجاج
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
حبة متوسطة
شمندر، مسلوق
1
راس متوسط
خس روماني
الصلصة
1/2
كوب
مايونيز
1/2
كوب
لبن زبادي
2
فص كبير
ثوم، مهروس
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
2
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
1
قرن صغير
فلفل حار،مفروم ناعم
1
ملعقة صغيرة
سماق

طريقة التحضير

  1. ضعي الفيليه بين قطعتين من ورق الزبدة، اطرقيها لتصبح رقيقة بعض الشيء، تبلي بالملح والفلفل.
  2. في مقلاة سميكة القاع ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، ضعي الدجاج، اشوي على الجهتين الى ان ينضج. اتركيه الى ان يبرد ، قطعي الى شرائح رقيقة.
  3. قطعي الشمندر الى شرائح رقيقة، قطعي الخس الى قطع صغيرة.
  4. احضري طبق تقديم واسع، وزعي الخس، الشمندر و الدجاج.
  5. الصلصة: في طبق عميق ضعي المايونيز، اللبن، الثوم، الملح، الفلفل، عصير الليمون، الفلفل الحار و السماق، قلبي باستعمال الشوكة الى ان تختلط المواد.
  6. وزعي الصلصة على السلطة وقدميها مباشرة.

تعليقات

وصفات متعلقة

سلطة الشمندر 2

-- دقيقة

1.09K

سلطة الشمندر 2

سلطة الكينوا 2

-- دقيقة

2.51K

سلطة الكينوا 2

كينوا مع مانجا

-- دقيقة

1.38K

كينوا مع مانجا

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative