شوربة الدجاج والخضراوات
20 دقيقة
8 اشخاص
98.8K
مقادير الوصفة
| 2 | قطعة | فيلية دجاج |
| 1 | حبة متوسطة | بصل، ارباع |
| 2 | عود | كرفس، مفروم |
| 2 | قطع | ورق غار |
| 2 | فص | ثوم شرائح |
| 1 | ملعقة صغيرة | ملح |
| 5 | قطع | فلفل اسود صحيح |
| 6 | كوب | ماء |
| خليط الخضروات : | |||
|---|---|---|---|
| 2 | ملعقة كبيرة | زيت زيتون | |
| 1 | حبة متوسطة | جزر مكعبات صغير | |
| 1 | كوب | مشروم مفروم | |
| 1 | حبة صغيرة | بصل مفروم | |
| 2 | ملعقة كبيرة | دقيق | |
| 1 | كوب | حليب | |
| 1 | كوب | كريمة سائلة | |
| 1/2 | كوب | بازيلا | |
| 3 | حبة متوسطة | طماطم مقشر مفروم | |
| 1 | ملعقة صغيرة | ملح | |
| 2 | ملعقة كبيرة | بقدونس مفروم | |
| 2 | ملعقة كبيرة | عصير ليمون | |
طريقة التحضير
- في قدرمتوسط الحجم، ضعي الدجاج، البصل، الكرفس، ورق الغار، الثوم، الملح، الفلفل والماء، دعيه يغلي على نار متوسطة الى ان ينضج الدجاج تماما
- اخرجي الدجاج، صفي المرق واحتفظي به جانبا
- باستعمال سكين قطعي الدجاج الى مكعبات صغيرة
- في قدر واسع سخني زيت الزيتون، اضيفي البصل، الجزروالمشروم، باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكونات الى ان يذبل البصل
- اضيفي الدقيق وقلبي لبضع ثواني
- اضيفي الطماطم والبازيلا وقلبي لتختلط المكونات
- اضيفي الدجاج، المرق والحليب
- دعي الشوربة الى ان تغلي، خففي النار وغطي القدردعيها تطهى لمدة 15دقيقة الى ان تنضج الخضراوات
- اضيفي الكريمة الى الشوربة وقلبي لتختلط جيدا
- ضعي الشوربة في طبق التقديم، وزعي البقدونس وعصير الليمون ثم قدميها
وصفات متعلقة
-- دقيقة
8.15K
شوربة الشوفان بالخضراوات
-- دقيقة
3.86K
شوربة الخضراوات باللحم
-- دقيقة
7.91K
شوربة البروكلي بالجبن
الأكثر قراءة
أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا
يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<
المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة
شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<
المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية
تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<
المزيد
تعليقات