شوربة الدجاج والخضراوات
20 دقيقة
8 اشخاص
98.1K
مقادير الوصفة
| 2 | قطعة | فيلية دجاج |
| 1 | حبة متوسطة | بصل، ارباع |
| 2 | عود | كرفس، مفروم |
| 2 | قطع | ورق غار |
| 2 | فص | ثوم شرائح |
| 1 | ملعقة صغيرة | ملح |
| 5 | قطع | فلفل اسود صحيح |
| 6 | كوب | ماء |
| خليط الخضروات : | |||
|---|---|---|---|
| 2 | ملعقة كبيرة | زيت زيتون | |
| 1 | حبة متوسطة | جزر مكعبات صغير | |
| 1 | كوب | مشروم مفروم | |
| 1 | حبة صغيرة | بصل مفروم | |
| 2 | ملعقة كبيرة | دقيق | |
| 1 | كوب | حليب | |
| 1 | كوب | كريمة سائلة | |
| 1/2 | كوب | بازيلا | |
| 3 | حبة متوسطة | طماطم مقشر مفروم | |
| 1 | ملعقة صغيرة | ملح | |
| 2 | ملعقة كبيرة | بقدونس مفروم | |
| 2 | ملعقة كبيرة | عصير ليمون | |
طريقة التحضير
- في قدرمتوسط الحجم، ضعي الدجاج، البصل، الكرفس، ورق الغار، الثوم، الملح، الفلفل والماء، دعيه يغلي على نار متوسطة الى ان ينضج الدجاج تماما
- اخرجي الدجاج، صفي المرق واحتفظي به جانبا
- باستعمال سكين قطعي الدجاج الى مكعبات صغيرة
- في قدر واسع سخني زيت الزيتون، اضيفي البصل، الجزروالمشروم، باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكونات الى ان يذبل البصل
- اضيفي الدقيق وقلبي لبضع ثواني
- اضيفي الطماطم والبازيلا وقلبي لتختلط المكونات
- اضيفي الدجاج، المرق والحليب
- دعي الشوربة الى ان تغلي، خففي النار وغطي القدردعيها تطهى لمدة 15دقيقة الى ان تنضج الخضراوات
- اضيفي الكريمة الى الشوربة وقلبي لتختلط جيدا
- ضعي الشوربة في طبق التقديم، وزعي البقدونس وعصير الليمون ثم قدميها
وصفات متعلقة
-- دقيقة
7.25K
شوربة الشوفان بالخضراوات
-- دقيقة
3.56K
شوربة الخضراوات باللحم
-- دقيقة
7.29K
شوربة البروكلي بالجبن
الأكثر قراءة
أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا
يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<
المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة
شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<
المزيد
اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي
تحضّرين في شهر رمضان الأطعمة لك ولعائلتك وتبقى كمية كبيرة منها. وبصراحة، بقايا الطعام ليست شهية جداً ومن يرغب بتناول بتناول طعام الأمس في اليوم التالي؟ وبالتأكيد، أنا لستُ من الأشخاص الذين يرمون بقايا الطعام! ولكن مع هذه الأفكار يمكنك الإستفادة من الطعام المتبقي لديكِ : 1- بقايا الخبزإذا بقي لديك توست فيمكنك أن تقطيعه إلى مكعبات وتحضّري الكروتون لسلطة السيزر. وإن بقي لديك الخبز يمكنك أن تفتتيه وتحضّري البقسماط بنفسك في المنزل.2- بقايا الدجاج أو اللحمقطّعي اللحم...<
المزيد
تعليقات