شوربة الذرة والشوفان

Manal Alalem
شوربة الذرة والشوفان

15 دقيقة

6 اشخاص

20.9K

مقادير الوصفة

1
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة متوسطة
بصل مفروم ناعم
1
فص
ثوم مهروس
5
كوب
مرق دجاج
1/2
كوب
رقائق الشوفان الجاهزة
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/8
ملعقة صغيرة
كمون
1/8
ملعقة صغيرة
كركم
1
كوب
ذرة مسلوق
1/4
كوب
كريمة سائلة
1/4
كوب
جبن برميزان مبروش

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت، البصل والثوم. ضعي القدر على نارمتوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط.
  2. أضيفي المرق والشوفان. دعي الشوفان يطهي لمدة ١٠ دقائق.
  3. أضيفي الملح، الكمون، الكركم والذرة. دعي الذرة تطهي مع الشوفان لمدة ٥ دقائق.
  4. خففي النار. أضيفي الكريمة. قلبي الشوربة مع الكريمة إلى أن تسخن الكريمة جيدا ولكن لا تغلي.
  5. في أطباق تقديم فردية أسكبي شوربة الذرة والشوفان. ووزعي الجبن على الشوربة ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative