شوربة الذرة والشوفان
15 دقيقة
6 اشخاص
19.7K
مقادير الوصفة
1
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة متوسطة
بصل مفروم ناعم
1
فص
ثوم مهروس
5
كوب
مرق دجاج
1/2
كوب
رقائق الشوفان الجاهزة
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/8
ملعقة صغيرة
كمون
1/8
ملعقة صغيرة
كركم
1
كوب
ذرة مسلوق
1/4
كوب
كريمة سائلة
1/4
كوب
جبن برميزان مبروش
طريقة التحضير
- في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت، البصل والثوم. ضعي القدر على نارمتوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط.
- أضيفي المرق والشوفان. دعي الشوفان يطهي لمدة ١٠ دقائق.
- أضيفي الملح، الكمون، الكركم والذرة. دعي الذرة تطهي مع الشوفان لمدة ٥ دقائق.
- خففي النار. أضيفي الكريمة. قلبي الشوربة مع الكريمة إلى أن تسخن الكريمة جيدا ولكن لا تغلي.
- في أطباق تقديم فردية أسكبي شوربة الذرة والشوفان. ووزعي الجبن على الشوربة ثم قدميها.
وصفات متعلقة
-- دقيقة
193
شوربة العدس
-- دقيقة
123
شوربة القرع بالزعفران
-- دقيقة
617
شوربة الروبيان بالطماطم الحارة
الأكثر قراءة
مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم
لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <
المزيد
تعليقات