شوربة العدس بالكاري

Manal Alalem
شوربة العدس بالكاري

15 دقيقة

6 اشخاص

18.9K

مقادير الوصفة

2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
1
كوب
عدس
1/2
كوب
ارزقصيرالحبة
4
كوب
مرق
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة كبيرة
بهارالكاري
للتقديم:
..
..
خبز محمص

طريقة التحضير

  1. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
  2. في قدر عميق ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت.
  3. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي إلى أن يلين البصل. أضيفي العدس والأرز. قلبي لعدة ثواني.
  4. أضيفي المرق الملح، الفلفل والكاري. دعي ا لشوربة تطهي على النار لمدة 15 دقيقة.
  5. في أطباق تقديم فردية أسكبي الشوربة وقدميها مع الخبز المحمص وعصير الليمون.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.99K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative