صلصة الثومية

Manal Alalem
صلصة الثومية

-- دقيقة

--

2K

مقادير الوصفة

3
ملعقة كبيرة
نشا
3/4
كوب
ماء
3
فص
ثوم
4
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
1
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
1/2
ملعقة صغيرة
ملح

طريقة التحضير

  1. في قدر ضعى الماء والنشا، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي باستمرار إلى أن يذوب النشا.
  2. ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بمضرب اليد حتى يصبح الخليط كثيف القوام.
  3. في محضرة الطعام ضعي خليط النشا، ثم اضيفى الثوم، عصير الليمون والملح، أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  4. اضيفي الزيت، وشغلي إلى أن تحصلي على خليط ناعم متجانس وثقيل القوام.
  5. اسكبي الثومية في برطمان زجاجي، اغلقي باحكام ثم احتفظي بها في الثلاجة لحين الاستخدام.

تعليقات

وصفات متعلقة

صلصة الثومية

-- دقيقة

1.99K

صلصة الثومية

صلصة الكاتشب

-- دقيقة

1.48K

صلصة الكاتشب

صلصة الجبن الشيدر

-- دقيقة

1.59K

صلصة الجبن الشيدر

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 3.49K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative