غريبة النشا الهشة

Manal Alalem
غريبة النشا الهشة

-- دقيقة

--

108K

مقادير الوصفة

2
كوب
نشا
1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1
كوب
سكر ناعم بودرة
3
حبة كبيرة
بياض البيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/4 1
كوب
زبدة لينة
1/4 1
كوب
دقيق
للتزيين :
..
..
شوكولاتة مذابة ، فستق حلبي ناعم

طريقة التحضير

  1. أحضري صواني قصيرة الحافة ، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
  2. انخلي النشا والبيكنج باودر والدقيق، أتركيه جانبا.
  3. في وعاء الخلاط ضعي السكر، بياض البيض، الفانيليا والزبدة، ثبتي مضرب الشبك واخفقي ليصبح الخليط هشا.
  4. ابعدي المضرب وثبتي مضرب التقليب، اضيفي خليط الدقيق والنشا، وشغلي بهدوء لتتجانس المكونات.
  5. خذي قليل من العجينة بين أطراف أصابعك، شكليها كرات صغيرة.
  6. ضعي الكرات على الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
  7. اخبزي الغريبة ١٠ دقائق، ( ستلاحظين بعض الشقوق على سطح الغريبة وهذا يميزها نظرا لإحتوائها على النشا) دعيها تبرد تماما.
  8. زيني الغريبة بالشوكولاتة والفستق ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.19K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative