غريبة بالهيل 2

Manal Alalem
غريبة بالهيل 2

8 دقيقة

--

1.04K

مقادير الوصفة

3/4 كوب سمن
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب سكر ناعم بودرة
1/2 2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
صلصة السكر:
1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة حليب
1/4 ملعقة هيل مطحون
للتزيين :
.. .. هيل صحيح

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري صواني قصيرية الحافة وبطني بورق الزبدة.
  3. في قدر صغير ضعي السمن والزيت. ضعي القدر على نار متوسطة ودعيه ليسخن جيدا.
  4. ضعي خليط السمن في وعاء الخلاط وأضيفي السكر. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن يذوب السكر ثم أضيفي الطحين والهيل. شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إلى أن تتكون عجينة لينة وناعمة.
  5. شكلي العجينة إلى كرات ملساء حسب المقاس الذي تفضلين. ضعي الكرات في الصواني مع ترك مسافة ١ سم تقريبا بينها. بطرف إصبعك إضغطي في وسط الكرات ليتكون تجويف صغير.
  6. ضعي الغريبة في الفرن لمدة ٨ دقائق. دعي الغريبة إلى أن تبرد تماما.
  7. صلصة السكر: في طبق صغير ضعي السكر، الحليب والهيل. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتتكون لديك صلصة ناعمة. ضعي الصلصة في كيس تزين. قصي جزء صغير من الكيس.
  8. إملئي التجويف في حبات الغريبة بصلصة السكر وزيني بحبات من الهيل الصحيح.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيك البهارات 2

15 دقيقة

1.56K

كيك البهارات 2

كيك البرتقال

15 دقيقة

2.6K

كيك البرتقال

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.8K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.7K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.46K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative